一人一锅鸡！锅童鞋火锅鸡打造国民新快餐
膳策食品推出了一个新品牌——“锅童鞋火锅鸡”。鸡品类结合火锅口味，以人均15元的中等价格定位，杀入快餐赛道。 “一人一锅”便当新形态，产品创新升级 品牌定位上：作为小火锅的升级版，“锅童...
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- 发布于 2021-10-13 14:44
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admin
走进令狐冲，认识不一young的餐饮家
9月21日，一行来自成都的50位餐行者企业家莅临令狐冲餐饮集团总部参观，令狐冲集团很荣幸有这个机会，招待同行者。 令狐冲董事长“骚哥”分享了“小餐饮的修心之路”，讲述令狐冲的发...
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- 发布于 2021-08-05 13:51
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不蘸小料涮羊肉——从包头走向世界的小肥羊
几百年前，忽必烈偶然“发明“了涮羊肉，冥冥之中就注定了羊肉与火锅的缘分。1999年同样是在大草原上，火锅品牌小肥羊在包头乌兰道开启了第一家店。此后这里成为了包头市的标志性建筑，也成了当地...
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- 发布于 2021-04-28 10:00
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宽坝头 | 品味市井风情，探索麻辣火锅之美
近年来，随着经济的快速发展，人们生活水平提高，对于饮食的需求也越来越多样化。市场火锅作为适合各种消费水平的餐饮形式，其材料多样，饮食方法灵活且物美价廉。因此，它可以适应南方、北方地...
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- 发布于 2021-04-26 10:51
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仔皇煲薛国巍：小煲仔 大未来
2012年创办仔皇煲是薛国巍第二次创业，第三次进军餐饮业。到2014年底，发展仅2年的仔皇煲已经拥有了9家连锁店。稳定的产品线、完善的供应链、标准的流程建设、一流的核心团队，短短的两年时间，...
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- 发布于 2021-04-25 13:48
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开一家烤鱼加盟店怎么样？探鱼加盟可靠吗？
探鱼，选用现杀活鱼，用心腌制，创新360°烤炉烤制，颜色杏黄，香味浓厚，独门私家料包使烤鱼更进味，另外添加核心料包配合药膳养生，切实发挥健康养生效果，营养更健康，匠心独运！ 重庆探鱼，...
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- 发布于 2021-04-09 10:26
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一碗“小暖锅”，是寒冬里爱的守护
2020年2月初，一场纷扬的大雪覆盖了整个天津。有这样一群人，他们用不停歇的守护，抵抗寒冬，为城市筑起一张防护网。 坚守在一线的医护人 “疫情发生以来，我们一刻都不敢放松，发热门诊的医护...
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- 发布于 2021-03-16 11:20
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蹲一个史兰客小怪物，带我吃火锅~
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- admin
- 发布于 2021-03-11 11:55
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休闲服务火锅产业链之下游：餐厅扩张为核心，海底捞多元布局
来源：格隆汇 机构：中信建投 餐厅为产业链核心，呈现多种新趋势 下游的火锅餐厅是整个火锅产业链的核心及需求来源。近两年下 游餐厅规模快速扩张，渠道下沉趋势明显，我们预计到 2022 年，...
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- admin
- 发布于 2021-03-01 10:36
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前辈指点：开火锅店要办什么手续
卫生许可证是火锅店开业必备的证件。办理餐饮行业卫生许可证经营者需提供火锅店的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:13
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王艳丽
火锅店淡季怎么经营 好方法让你起死回生
推出一些适合夏季的火锅，可从底料上着手，如马蹄、苦瓜的锅底;也可以研究适合不同年龄阶层的消费者需要的特色火锅，如冰淇淋火锅、水果火锅、菌类养生火锅;也可以根据当地客源群的特点，推出清香爽口的火锅。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:11
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火锅店如何选址 选址技巧助你巧妙盈利
理想的商铺或商业街应具备各种交通设施，轨道交通、公交车站点、还应具有停车场，或在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店，选择马路两边人流量较多的一边开店更有利于经营。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:10
- 阅读 ( 288 )
开火锅店没生意怎么回事 失败原因找到了吗
面对创业初期的微薄利润，许多创业者都迫切地想要获取丰厚的利润。但我们都知道：心急吃热豆腐结果却往往适得其反。经营一家火锅店不是揠苗助长，只有不好高骛远，脚踏实地地经营，才能够逐渐感受丰收的喜悦。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:09
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开一个火锅店的流程 缺一不可
随着社会形态的变化，品牌不再指单一的自身影响力，更多的代表着一个企业的文化内涵和经营理念。在选择品牌时，文化内涵决定了一个企业能不能有着长远的发展，因此在选择品牌火锅加盟时，一定要探究品牌背后的文化价值。例如：人文关怀、经营理念和核心精神等等。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:07
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最新火锅店装修风格 引领火锅新时尚
大众型的火锅店装修不需要花费很多的装修费用，因此只要做好基础装修就好，根据传统的火锅店模板进行装修。不过这种大众型的火锅店顾客单价都没有很高，一个月的成本算下来可能只是赚点零头小利，因此大众型火锅店已逐年减少。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:05
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全国火锅店加盟排行榜哪家好 资深吃货推荐
德庄大火锅业界知名，重庆德庄实业有限公司传承重庆火锅百年积淀，坚持以德经商和创新发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:04
- 阅读 ( 357 )
火锅店吸引眼球的活动 这些值得借鉴
营销过程中我们可以，我们的火锅店可以利用店里面的特色菜品作为引流，吸引大量的客户进店，所以我们要遵循的一个原则就是让我们的客户看到我们的特色菜品的信息，在他能看到的地方看到我们的引流活动，这样才能够实现引流活动的推广。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:02
- 阅读 ( 387 )
开火锅店最忌讳什么 几大雷区不能踩
选址是开店的 步也是 重要的一步，不少投资者花费上百万，却因为选址不当，缺少人流量，导致入不敷出，难以为继。因此，想要店开得红红火火，在选址上一定得慎重，多听从专业人士的建议，并进行一个小周期的考察，全面掌握店面信息后再做判断。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 18:01
- 阅读 ( 337 )
开火锅店有哪些误区 这些一定要避免
为了追求阶段的业绩，不惜通过大优惠与让利来吸引顾客，短期内看似完成了火锅加盟店的翻台率，实则是后期消耗很难，循环再销售就没有可能。解决方法只有不停地推新的项目，拓展新的顾客，搞新的活动。伤了一批又一批顾客，侥幸地留了一堆死账烂账做了利润。
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- 王艳丽
- 发布于 2020-07-17 17:59
- 阅读 ( 307 )
