人们的生活节奏不断加快,比起洗菜做饭,方便快捷更受欢迎,更多人选择快餐。为了满足大家的需求,市面上推出了不少10元自助早餐连锁店。说起早餐,随便买点就得十多块,这样的10元自助早餐连锁店靠什么盈利?既然敢开这样的店铺自然有盈利的方法,来看看有哪些好方法。
10元自助早餐连锁店靠什么盈利?
1. 市场大,流量大
自助早餐的特点就是方便,快速,实惠,总结起来就是:性价比高。
十元自助早餐,品类丰富,量大实惠,所以很多人想要饱餐一顿都会选择去10元自助早餐店就餐,选择10元中式自助快餐的人们很多,市场有了,利润自然也就有了,这样的生意怎么会赔钱呢?
2.选对地址,不愁没钱赚
10元自助早餐本身有特殊性,相对于一些繁华商业区,更适合开在消费水平一般的务工人员结合地带。经济不算很发达、人流量相对较大的地区,利润一般在40%左右,这样的利润点绝对时候稳赚不赔不会亏本的,再加上优秀的营销,绝对会吸引来源源不断的客源,利润将会翻倍增长,这样的生意不愁没钱赚。
3.控制菜品成本,低本高利
10元自助早餐店的利润点很大程度上取决于菜品成本的控制。没有去过10自助早餐店的朋友们,可以想一想去过的那些自助快餐店,应该不难发现,自助快餐的菜品大部分是以素菜为主,荤菜很少,甚至以大豆制品的伪“荤菜”更多。然而我们都知道素菜是比较廉价的,在进货的时候还可以尽量把进货价压到最低,以争取最大利润。
10元自助早餐连锁店靠什么盈利?最后值得一提的是,经营一家十元自助早餐比一般早餐更加节省精力,因为这种经营模式不需要专业大厨,食客自己操作,人工成本大大减少,也就等同于变相提高了利润。所以说,只要您牢记这三点,开一家10早餐在自助店,稳赚不赔!
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