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如今,天气越来越热,晚上约几个朋友吃一顿烧烤,喝些啤酒,能够给忙碌的身体带来许多的惬意。据统计,在中国,朋友聚餐平均每人消费在30-40元之间,而吃烧烤的人均消费为55元左右,这说明烧烤的人均消费远远高于其他消费,这也为烧烤这个行业带来了很大的投资机会。今天小五师傅就以一名学员开的烧烤店作例,分析一下烧烤店的成本与利润。