致富是每个人的梦想,创业项目多种多样,为何独爱烘焙店呢?烘焙店越来越受大家的喜爱,也给很多创业者带来了不小的利润,因此很多人把目光放在了烘焙店。烘焙店的发展前景虽然好,但想要店铺经营的长久,还需要考虑的更全面,首先要想到的就是预算问题,开一个烘焙店预算明细怎么样呢?
想要知道一个烘焙店的利润,需要对它的营业额以及成本有所了解才可以。下面为大家具体介绍。
烘焙店利润成本核算有哪些?
开一家烘焙店,投资商需要向品牌总部上交一定的合作费用,同时还需要承担房租、装修、设备、前期原材料等费用才可以。由于本文主要介绍的就是“烘焙店利润成本核算和开一个烘焙店预算明细”,下面小编为大家具体介绍一下成本。
一、合作费用:投资加盟商使用的商标、品牌、VI形象,这些并不是免费的,需要向加盟店上交一定的合作费用才可以。加盟不同的店型,需要的合作费用也不一样,分别是标准店18.98万元,豪华店28.98万元,旗舰店36.98万元,战略联盟56.98万元。
二、房租费用:对于投资商来说,房租往往占到了总投资额的绝大部分。要想烘焙店的生意好,很多人都会选择将店面开在大型商场或者社区附近,这些地方交通便利,人流量大,房租自然也会比较高。就以40㎡的加盟店计算,投资商每月需要支付的房租就在8000元左右。
烘焙店利润成本核算 开一个烘焙店预算明细
三、装修费用:为了保证品牌形象的统一性,投资商需要按照加盟店总部给定的设计图纸进行装修,以800元/㎡的装修标准计算,50㎡大概需要花费5万元。
四、设备费用:开店做生意,投资商自然还需要购买一定的烘焙设备,如货架、烤箱、面包机等等,需要花费5万元左右。
五、前期原材料:产品才是烘焙店的核心。要想售卖蛋糕、面包,投资商需要事先购买一些烘焙原料,如面包粉、发酵粉、牛奶、鸡蛋等等,需要1.5万元。
六、广告宣传:如今已经不是“酒香不怕巷子深”的年代,要想生意好,投资商还需要做一些开业宣传,大概需要1.5万元。
七、人工工资:投资商不可能自己既当老板又当员工,还需要雇佣一些服务人员,每人每月需要支出工资2000元。
八、流动资金:为了烘焙店的长久运营,投资商不可能将所有的资金使用殆尽,肯定还需要预留一些用来支付水电费等临时费用。
烘焙店利润成本核算有哪些?开一个烘焙店预算明细有哪些?看完以上的介绍之后,大家应该已经心中有数。如果你对投资烘焙店感兴趣,那还等什么?赶紧投资创业吧。
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