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新手学着学做面包其实比较简单,掌握一些面包制作的基本知识,就能自己动手制作面包。零基础想要学习做面包,就必须掌握面团的发酵和搅拌两项重要知识,当然了解面包制作的基本流程也是必不可少的,只有了解了制作的过程以及抓住重点,那才能将面包做得有品质有口感,如果您还想全面的了解面包烘培的技术,那只能上面包培训学校进行系统性学习了,下面小编就为大家讲解有关,简单的面包制作流程及面团发酵的重要知识。