火锅店成本明细?从这几个点考虑便知大概
这年头做什么事都是要考虑成本的，很多媒体都说现在是万众创新，那么你有创业的想法吗?现在很多创业者都朝着餐饮业进军，虽然现在餐饮店很多，但是完全不影响一些新进势力的生根发芽。如今是一个创新的时代，跟不上时代的餐馆迟早被淘汰，进入餐饮业并不一定就要面对众多老牌餐饮店的挤压，相反有自己特色的餐饮店反而容易做出更好的成绩。
说到做餐饮，相信很多创业者对火锅还是情有独钟的。国内餐饮市场对于火锅的热爱，还是因为火锅的庞大消费市场。当我们对于开火锅店有一个明确的目标时，如何做好预算就成了重中之重。其实开好一家火锅店和一家火锅店的运营成本是息息相关的。开店要做的每一件事都需要资金支持。这就可以得出火锅店的成本。
一、选址
选址是餐饮逃不掉的重要环节，除非你家祖传一个铺子，不然选址永远是一个老大难问题。位置好的，价格高，位置低的客流量不高。选址是一个餐饮店成本里权重非常高的存在。一家几十平的火锅店每个月的租金少则几千贵则上万，这跟当地的消费水平和选址直接挂钩。也就说，你的成本里有不少比重都是因选址而决定。
二、进货渠道
进货是一个火锅店老板需要做好的一件事，以来进货的质量决定了你的食材口碑，二来进货渠道决定了你生意成本，而且是一个长期的经营成本。进货渠道这个东西，如果你有资源，你可以拿到低于市场价的价格,如果没有,纯靠自己谈,那只能看自己的眼光和嘴皮子功夫了。
三、装修
装修可是不少人的一大问题所在，不知道自己装什么风格，也怕装修资金压力太大会加剧成本。大家都知道装修的重要性，在如今不言而喻。装修的好的，能让消费者喜欢，能让大家记住，然而想要装修好，成本必然得付出，至于交多少能达到自己想要的样子也是非常让人难办。物廉价美又好看的装修需要创业者好好跑跑市场了。
除了这些还有一些是人力成本等因素影响的，这些因素主要受当地人才市场和劳务费影响，但大多都比较容易把控，所以一家火锅店需要多少成本需要你自己给自己一个定位，想要做成什么样，以及自己所拥有的资源。
- 发表于 2020-03-13 17:33
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- 分类：火锅
