火锅店怎么做活动方案最吸引人?怎么设计才能吸引住顾客?
设计火锅店前期，是要考虑用餐的人群、用餐对象、容客率以及餐厅的主题风格等，要去迎合市场特征，一般年轻消费者，追求的是个性时尚，喜欢别具一格，所以在设计时要融入时尚个性化元素，其次是要对火锅店进行定位，走的是偏向那种口味火锅，如果是偏向香辣火锅，就去重点打造香辣室内形象。
近年来，吃火锅成为年轻人的潮流，几个亲朋好友休息的时候，相聚一下，吃的比较多的也是火锅，也符合年轻人心态，简单、上菜快、味道比较丰富齐全，所以逐渐成为大家追捧的对象，也有一些老板转行，投资经营火锅店生意，那么在装修设计火锅店时，怎么设计火锅店才能吸引住顾客呢?下面由品深餐饮设计小编为大家讲解：
一、前期市场调研
设计火锅店前期，是要考虑用餐的人群、用餐对象、容客率以及餐厅的主题风格等，要去迎合市场特征，一般年轻消费者，追求的是个性时尚，喜欢别具一格，所以在设计时要融入时尚个性化元素，其次是要对火锅店进行定位，走的是偏向那种口味火锅，如果是偏向香辣火锅，就去重点打造香辣室内形象。
二、营造氛围
吃火锅的氛围是很重要的，如果是餐厅稀稀拉拉几个人，再好吃的火锅也会吃着没味道，可如果店里到处是顾客，那么吃饭的时候，也会被这种氛围感染，吃着火锅也会感觉更香。这就需要设计好空间中不同的区域，再者对每个餐位做好规划，以及每个餐位距离等等。
三、活动策划
火锅店就在那摆着，想让其广为人知，就需要做好活动策划，有活动才能让店里慢慢活跃起来，包括现在抖音上流行的一些活动有：王者荣耀钻石排位打9折、星耀局排位打8折、王者打7折等，增加趣味性的活动，可以吸引年轻人的注意。
小编总结：吸引顾客的火锅店设计今天就介绍到这里了，又想了解更多餐饮设计案例，可以继续关注小编，或者浏览品深餐饮网站欣赏更多案例。
- 发表于 2020-03-12 16:55
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- 分类：火锅
