重庆名小吃有哪些 尝过这些才知道什么是正宗
说起重庆小吃首先想到的是辣?虽然辣，但它的味道却闻名全国。无论是在重庆还是在其他地区，很多街边都有重庆小吃，甚多很多人因为爱重庆小吃爱上了吃辣。也有人为了尝尽重庆小吃去重庆旅游，那么重庆名小吃有哪些?
重庆名小吃有哪些?具体介绍如下：
重庆火锅：重庆第一小吃之一那就是重庆火锅，火锅，应该是人们都比较喜爱的美食，而且经常吃到的就是火锅，而它正是以重庆火锅为主，浓郁的汤底，配上新鲜又营养的菜品，蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香，重庆火锅虽辣，但是特别适合能吃辣的人，不能吃辣的朋友不宜使用。
重庆酸辣粉：重庆酸辣粉一直以来就很受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货们的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来就像是酸辣之感袭击射箭一样，舒爽在舌尖传到心尖，而且对于没胃口吃东西的人，不妨试试酸辣粉，又酸又辣，简直就是最佳开胃小吃。
担担面：担担面从古至今已经有了一百五十多年的历史，而观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。担担面是从古代一直传承下来的，在重庆小吃街，大多数都能看到风味小吃，担担面，也是重庆人爱吃的小吃之一。
毛血旺：毛血旺在我们全国各地的饭店里都是很常见的，而毛血旺是重庆的特色的小吃之一，因为它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味，既能美容养颜而且味道特别棒，如果去到重庆绝对要点上一份来吃。
陈麻花：重庆的陈麻花色泽鹅黄，颜色就像刚出生的小鹅一样，只要尝上一口，松酥脆，浓浓鲜香传于鼻尖和舌尖，要是跟重庆其他的特色小吃相比较，陈麻花它显然更适合大家的口味，而且咸度刚刚好。
口水鸡：重庆的口水鸡那可是数一数二的小吃之一，口水鸡是先将白煮的鸡捞出装盘，然后再撒上秘制的酱汁，看上去，就会令人垂涎欲滴，口感润滑它往往在饭店里当凉菜来食用，口感润滑，重庆名小吃有哪些?口水鸡不能错过。
泡椒凤爪：泡椒凤爪呢?在生活中是很常见的，它不仅在饭店中可以吃到，而且就连超市里也有，不仅可以充当小吃，还可以当做零食来吃，男女老少都爱吃的凤爪，只有重庆的才最正宗哦!
辣子鸡：要说哪里的辣子鸡好吃啊!重庆的辣子鸡看上去色泽鲜艳，吃一口，酥脆之感，及其美味，与此同时还夹带着淡淡的麻辣之味，是一款口感极佳的美味小吃，就像在外面都不会吃到正宗的辣子鸡。
火锅米线：火锅米线就是火锅与米线的融合，看上去虽然新颖可口，但是具有火锅的风味，颠覆了传统的米线味道，是一款值得称赞的小吃，就连米粉都不能拿来相比较。
重庆小面：重庆小面也是我们常常称作的汤面，要在汤底上多下点功夫，因为具有重庆当地的麻辣风味，所以火候最为重要，重庆人的最爱就是重庆小面，早餐就吃这个。
重庆名小吃有哪些?根据上面的介绍，想必大家的心中早已了解清楚，很多的重庆小吃都已经闻名国内了，无论在哪座城市的街头上都能隐约能看见，去重庆是个不错的选择哦。
- 发表于 2020-02-08 20:31
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