米线的诞生给创业者带来了商机，很多创业者害怕承担风险，投资打水漂，然而米线却让人们减少了担心。米线店的成本小，利润高，尤其适合新手创业者。开米线店也并不是头脑一热就能开的，想要自己的米线店有条不紊的进行，还需要了解开店步骤，经营米线店需要哪些步骤。

经营米线店需要哪些步骤?

米线店经营步骤一 ：学习经营 当然，如果是选择米线连锁加盟店，有总部的技术移转教育训练，一切就能搞定。但是，如果是自行创业，就必须自己想办法学习。 就学习途径而言，当然坊间有很多的技艺补习班，各式各样的技艺传授。另外，其它像劳委会职训局职业训练中心，也有开办各类的职业训练课程。此外，在开店之前，自己本身要有该行业的实战经验。

米线店经营步骤二：创业企划 企划书的撰写，对整个创业过程而言，不仅是必要的，而且非常重要的。因为，通过企划书的撰写，不仅可以让自己更清楚的知道计划是否完整周密。

米线店经营步骤三：商圈评估 商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以作为日后评估的参考。

一般而言，做商圈评估时，评估之指针应包括商圈属性、店面坪数、大致楼层、周遭设施、附近的竞争店及互补店、租金多寡、合法证照取得难易度、附近是否有大型卖尝捷运、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面，只是在寻找店面的过程中，往往无法一时找到理想的店面，此时一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

米线店经营步骤四：创业咨询 想要创业成功，事前准备不可少，在创业之前，应该先求教于专职的创业咨询机构或顾问。当然，坊间的创业企管顾问师不少，可以花一些顾问费咨询一下，但是如果不想花这个钱，也可以选择一些免费的咨询机构。

米线店经营步骤五 ：证照申请 如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专门设计，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册，不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。

在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。证照的申请分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只须办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，都只有办理商行的营利事业登记。除此之外，还要向税务机关请领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

米线店经营步骤六 ：资金筹措 万事起头难，资金不够想创业更难。在景气低迷，资金募集不易的此刻，想创业首先就要先解决资金问题。

米线店经营步骤七 ：选定行业 在选定自己想要创业的行业之前，一定要先衡量自己的创业资金有多少。 依据自己准备的资金，先初步筛选可以投入的行业，然后，再依据行业发展的前景、自己本身的兴趣、专长、过去相关的工作资历、行业竞争性等因素，加以评估考量，看自己适合从事哪种行业，以及从事哪种行业有竞争优势。

以上介绍经营米线店需要哪些步骤，对于创业新手而言一定要先去磨练一下自己，其次是服务，如果服务不好想要别人光顾你那是不可能的了。如想了解更多的米线店经营详情，欢迎在下方留言咨询。