小面馆成本利润分析 如何提高利润
面食不分人群，季节，是大众型的美食，小面作为面食是非常受欢迎的，人气非常高。随着人们对美食的重视，面食种类越来越丰富，光小面就有很多种，满足不同需求的消费者。小面市场不断发展，发展前景可观，当然也具有竞争，任何创业项目都是围绕成本和利润展开的，小面馆也不例外，下面来看看小面馆成本利润分析。
小面馆成本利润分析：
一、总投入
1.房租：一般来说，不怕房租高，高肯定有高的理由，黄金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋样房租低的地方赚钱。
2.装修：面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
3.证照办理：面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
4.员工工资：首先创业者要保证自己亲自经营，委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定是不行的。因为这毕竟是件相对辛苦的工作，光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下，所以创业者亲自管理是十分必要的。
5.煤气水电：费用支出的一个大项。相对来讲，弹性也是比较大的，举个例子来说，很多面食加盟店煮一份面食的时间比较长，煤气使用量也比较多。因为他们会在出了面食后单独烧水，这会造成很大的浪费。
6.材料成本：面条成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油盐酱醋等约20元 合计：710元
二、日销售额：2两x3元/两x1000=6000元
三、日毛利润：日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920元
四、月毛利润：5920x30=158700元开面馆是很不错的创业方向，目前众多的面馆品牌中，选择一个性价比高、口碑好的项目，是一个非常赚钱的明智选择。开面馆加盟店，小本投资就有丰厚利润，餐饮创业开面馆，巨大市场需求量就是赚钱的有力保障。开面馆利润不容小觑，小小面馆蕴含大财富。
如何提高利润：
(1)技术学习，现在加盟店培训有很多，但是，加盟店培训费用高，还不能得到真正核心技术，培训时间长，加大培训投入。但是加盟品牌店就不一样了，一般加盟店总部都是提供技术支持和服务培训的;
(2)独特的品种，开面馆就要有自己独特的品种，才能吸引顾客，让顾客留恋往返，不过加盟品牌店就不用考虑这么多了，因为你用的是总部的品牌和口味，顾客都是冲着名字去的，不过能在这基础上添加新品种会更好;
(3)装修费用，,加盟店总部除教你经营店面外，还提供免费的店面装修设计，帮你设计你的店面，做到装修省去了设计费用，也避免了装修多余的投资，不过装修费还是要自己出的。
以上就是小编介绍的小面馆成本利润分析。通过小编的介绍，相信你对于开一家面馆更有信心了。那就快快加入加盟面馆赚钱吧!
- 发表于 2020-06-02 15:12
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- 分类：小面
