如何装修火锅店 这样做更有食欲
火锅是比较随意自由的美食，可以随意选择自己喜欢的食材，根据自己的口味调配调料，美味丰盛。如今，人们吃火锅不仅仅是享用美食，更还要感受其中的气氛和环境，更加重视餐厅的环境，解决温饱的同时也能放松心情，释放压力。因此开火锅店还需要注意店内的装修，来看看如何装修火锅店。
一、如何装修火锅店?火锅店装修风格
1、Loft型风格
火锅店装修很重要的一点就是要通风、宽敞，Loft风格高大宽敞的设计就特别适合。Loft会让火锅店变得大气，符合年轻、时尚、自由的定位。同时也符合70年代火锅店装修风格体现的一种简单、自然的风格要点特点，因而Loft风格比较值得选择。
2、混搭型风格
混搭风格比较随性，不拘于在同一种风格上，运用颜色和布局的搭配，加上自己喜欢的元素就可以变成独特个性的火锅店了。因而70年代火锅店装修，可以选择没有标准的混搭风格，进而装修出不一样的效果。
3、风味型风格
风味型火锅店装修风格，具有规划与装修有丰厚主题与内涵，顾客能感遭到共同的文化熏陶与情调，吃与乐分离、参与性强，展现某种有特殊意义的活动，氛围轻松和睦等特性。
二、如何装修火锅店?火锅店装修设计
1、注意大厅设计
火锅店装修设计，对于火锅店的大厅部分，要注意合理的布局。因为大厅是顾客进入店里的第一印象，又是顾客的就餐区，所以一定要根据人体工程学合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
2、餐桌可选择圆形
餐桌可以选择圆形的，一般可以坐下6个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
3、注意安全卫生
火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸。因而火锅店在装修的时候，对于电压以及线路的安装十分的重要，一定要注意将店里面的电路和排风等设计好。毕竟安全是工装方面最主要的装修问题，电路安全以及消防设计都要做好。
三、火锅店装修后厨注意事项
厨房是火锅生产的重要环节，在设计厨房布局时，要考虑面积、安全及便于操作性。
1、供电设备
厨房是用电比较集中的地方，因而尽量配置单独的控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防磨损。
2、照明和通风设备
良好的照明能保证厨师准确使用调料，例如：临炉要有足够的灯光，以把握菜肴色泽。案板要配有明亮的灯光，以有效防止刀伤和追求精细的刀工等等。
3、环境卫生
充分考虑原料化冻、冲洗、清洁用水等各种需要，尽可能在合适位置使用双槽水池，同时必须具备防蝇、防尘、防鼠等设施，确保食品生产环境整洁卫生。
如何装修火锅店?以上就是关于火锅店装修风格，火锅店装修设计的相关内容，希望能对大家有帮助!
- 发表于 2020-04-29 15:55
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- 分类：火锅
