小面是小吃重庆的美食,随着餐饮行业的发展,小面店已经遍布国内大小城市,让更多人品尝重庆美味,并得到了大家的认可。为了迎合市场需求,很多创业走进小面的队伍中,我了显示自己店铺的特色,吸引更多顾客,开始抓起了小面店的装修,让大家享受舒适的用餐时光,那就一起来看看如何装修小面店。
一、如何装修小面店
1、装修风格选择
重庆小面馆的装修风格目前比较主流的是仿古风格,而且大部分都是采用的巴渝传统文化风格。 采用现代化风格的比较少,当然也有一些外地的店铺根据当地消费者的喜好会进行一些特殊化的 风格设计搭配,但是一般的都可以采取古风装修风格,这样才能更好的衬托出重庆小面馆那种独 特的饮食文化氛围。
2、店内格局设计
大家在装修面馆时,还应充分把握安全原则。因此大家在装修时,应避免动到承重墙,即使是非 承重墙,也不能随意的改动,更不能随意的开窗、开门。如果您出于装修的需要非改不可的话, 那最好能提前咨询下专业人士。
3、灯光效果点缀
现在灯光的使用对于商业店铺的重要性毋容置疑了,对于重庆小面馆的灯具选择,建议不要采取 奢华、复杂、过于明亮的灯饰造型。可以多采用些小巧的壁灯,筒灯等进行特定区域的点缀。在 灯色选择上应该以暖色系为主,以便营造出一些温馨的用餐氛围。
4、整体色调搭配
饮食餐饮店铺装修,颜色选择也很重要,整体的色彩色调选择很大层面上会影响顾客的食欲,因 此建议重庆小面馆的店铺装修颜色选择避免选择红色、蓝色、紫色等一些比较激进的颜色搭配, 还是建议选择一些原木色,橙黄色等之类的暖色系,让顾客的就餐氛围比较温馨松快!
二、重庆小面馆装修设计注意事项
1、座位设计
首先是大堂布局,即店面位置的摆放设计,事关翻台率的高低。
2、厨房布局
厨房布局的重要性相信大家都明白。首先,水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨 房的布局原则是以流程顺序原则为基础的,在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划,以达到 在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。
3、水电布局
面馆厨房的水电布局和家用的水电布局是不一样的,如果在前期的时候水电布局没有做到位,后 期问题爆发的时候对面馆的影响是十分大的。水电隐患,是面馆安全隐患中的一个重要组成部分 。
餐饮行业一直以来是很多创业人群的首选,关于如何装修小面店就介绍到这里了,空间的合理化可以给消费者带来美感,用味道和面馆装修设计来留住顾客!
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