大家开奶茶店都会想象那种人气爆满,客户都排队在等的情形,然而真正能一天服务上千名客户的奶茶店只有像是奈雪的茶这样的网红店,消费者猎奇心理,等得起,花得起时间。普通奶茶店消费者干嘛等你,就是渴了想喝东西才来买奶茶,排队人多客户自然会换家店。那么一般的商场里开的奶茶店一天能卖出多少杯奶茶?
商场里开奶茶店一天能卖多少杯奶茶决定因素:
商场的地理位置及所在城市
不同城市的商场,同一城市不同位置的商场,其日均客流量就有很大的差别,这将会直接影响奶茶店的营业额,当然就会影响奶茶店的盈利。
奶茶店在商场中的位置
同一商场中,奶茶店开在不同的位置,其客流量也会受影响的。一般开在商场的美食城楼层、电梯口附近等消费者一眼就能看到的地方。
奶茶店的定位是否与商场定位相符
所谓定位相符,就是你的奶茶店品牌价位、目标消费群要和商场的相一致。如果你的奶茶品牌是一个中高端产品,却选择在一个低端的商场里开店,那由于价位的不相符很难有消费者光顾的。如果你的奶茶品牌是中低端产品,而却选择开在了高端商场里,这样不仅房租贵,还没有顾客,最后只能以失败告终。
当然,除了奶茶店的位置之外,影响其盈利的还有品牌本身。产品、店面装修、店内服务等因素,都能够影响到一个奶茶店的盈利。一个好的奶茶品牌、一个好的店铺位置、一个适合的经营方法,做到这些奶茶店营业的机率还是很大的。
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