说起吃火锅，人们首先想到的就是重庆火锅，热辣的口感和重庆火锅简直就是绝配，很多人觉得吃重庆火锅才是正宗的火锅。很多加盟商看到了重庆火锅的发展前景，开始加盟投资，在众多重庆火锅品牌中该如何选择呢?加盟重庆火锅哪家最好吃?

加盟重庆火锅哪家最好吃

一. 德庄火锅

德庄火锅算得上记忆力最早的几家火锅店之一了，小时候父母就常常带我去。最印象深刻的应该就是它的绿色火锅，堪称健康营养，一星期去好几次都不会上火，因此把它排在第一位。

二. 刘一手火锅

去过刘一手的人都能发现，它的几家门店都是不同的装修风格，这跟其他品牌火锅统一的风格有明显的不同，更加有鲜明特色，让人眼前一亮。它的火锅味道更温和些，如果不爱吃辣的，可以去它家试试。

三. 重庆小天鹅火锅

这家每次去，排队的人都超多，服务员的态度很好，看到我们这边没有纸巾了，还主动帮我们拿过来。里面的菜品也很齐全，很合我的口味，每次外地朋友来我都会带他们去，价格也不算太高。

四. 巴鼎火锅

这家的味道，一个字形容就是“辣”，连我这个本地人都有点受不了，吃完就跟打了场艰苦的战争。但这家味道也确实正宗，如果想挑战自己的吃辣极限，强推这一家!

开火锅加盟店的几大要点

首先，就是开店筹备期。在这个时期，朝天门火锅认为你必须了解以下几点：你想开一家什么样的店?卖给谁?(市场定位)、在哪里开店?(店面选址)、身边有什么资源?(人脉或技术)、启动资金有多少、成本核算与控制、营销模式。在想好了这些问题之后，再进行下一步的工作。

1、重庆火锅品种、派别众多，在规模、制作、风味等方面也呈现着多元化的特点。因而需要投资者考察当地市场，结合当地实际实际，决定开火锅加盟店的类型，是主打重庆老火锅还是新派火锅等。

2、在确定开店类型之后，进行市场调研，了解周围的消费群体。

3、店面选址，一般而言，店面选址要符合几个基本条件：消防合格、有排烟排污的条件、视觉条件较好、面积不低于200平米、有充足的停车位、周围有能满足火锅加盟店经营的消费群体，其火锅品牌适用于购物中心、大型百货广场、休闲公共场所。需要内部商业成熟、行业集中、竞争规划朝前、周边拥有成熟的硬件设备和维护、维修服务供应。

4、资金：想开重庆火锅加盟店，资金的筹备是必要的。在朝天门火锅给加盟店的总投资预算中基本包含了加盟店除房租之外的所有前期投资项目。包括加盟金、保证金、店面装修、设备、人员培训、前期宣传等费用内容。

5、成本核算：店面的成本核算就要投资者知道前是怎么花的，要投资者计算装修、后厨、座椅、设备等费用的大小，以及流动资金等，还需要了解预期回本周期、每天营业额、每月利润。

6、成本控制，简单来说，就是在重庆火锅加盟店预算回本周期内，每月人工费、采购费、利润率等。

7、店面装修：需要结合开店前期的市场定位，按照投资预算，进行火锅加盟店装修，要与自身实力和开店的市场环境符合。

8、人员配备：开一家重庆火锅加盟店，想要一个经营是不可能的，为了保障店面的顺利经营，就必须要招聘员工，主要根据门面面积大小做好员工的招聘和培训。

加盟重庆火锅哪家最好吃?当然，除了这几家外，猪圈火锅，老城门洞火锅馆，重庆临江门洞子老火锅等也都还不错，大家有机会可以试试。当然，如果有投资者想做重庆火锅项目，据我所知这几家都是能加盟的，想深入了解不妨和我们联系。