开奶茶店需要什么?这些装备你备好了么?
你逛街的时候是不是也和小编一样喜欢手捧一杯茶才觉得圆满了?你是不是也曾为了一杯新上市的茶品在某店门口排过长龙?你是不是看到人家生意排长龙也心生羡慕嫉妒没有恨?那你肯定想过自己开一家奶茶小店，逃离早起上班的苦命吧?
那么开一家奶茶店需要注意哪些事项呢?你适不适合开奶茶店呢?
一、首先，你得有标准制作奶茶的技术
现在人消费趋向于健康化，老旧的用奶精冲茶的方式已经不行了。现在的新式茶都用新鲜的水果、鲜奶、现泡茶等健康原料来制作，配方也很讲究。我们锦上添花茶饮培训学校的操作配方更是每一项都精准到1g，连摇杯里加入几成冰?需要回旋摇几下?都有严格要求，因为要正好把杯底的果糖摇融化又不能让冰化的太多而影响口味。
每一个行业对于初学者来说，规范都是最重要的，就像幼儿刚学写字一样，开始就练正规的字，不然长大后再改就比较困难。同理，在锦上添花从一开始就学标准正规的制茶方法和气质，能让你将来走的更远更顺利。
二、你得具备开店的相关经验
你仅仅掌握并练熟了怎么做茶还不够，因为开店不是给别人打工。作为店主，你得了解更多知识，比如，原材料采购存储及出入盘点管理、设备保养维护、办证缴税、销售运营、人员管理、店面活动策划、财务管理等等。这些才是决定你的店铺是否成功的关键，在锦上添花培训学校这些你都可以学到，我们全国几百家店铺的经验智慧是学员开店成功的有力保障!
三、选址很重要
你要掌握科学的选址分析方法，一个成功的店铺选址是一个店铺成功的一半，同理选错地址基本也决定了有诸多困难。
四、你得有一定的原始资金
投资需要多少，由你要开多大店铺决定，店铺越大收益越大，相应的房租及装修费越高、设备规划更多、员工需求越大，总体投资也越大。如果你想先从一家10多平方的小店坐起，那么你自己一个人就可以打理下来了。
五、刻苦坚持
上班族可能会有周末休息日，而你自己开店最忌讳开开停停，这会让顾客感到没有安全感，会影响销售。如果你想休息，那就招多一个员工，轮流休息。当然，做什么都需要坚持，开店更是，把潜在客户培养成你店里的固定回头客，本身就需要一定时间的积累，需要你的坚持。
以上是我们锦上添花学员开店成功的店主身上很明显的共同点，也将是准备开店的你要具备的素质!
- 发表于 2020-03-05 14:39
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- 分类：饮品/甜品
