蛋糕店开在哪里合适 位置您选对了吗
有的蛋糕店排满长队，有的蛋糕店却开不了多久就关门，这是为什么。蛋糕的火热程度和店铺的选址有直接的关系，想要顾客多首先要选择人流量大的位置才有更多人光顾。店铺的装修装饰也能够起到吸引消费者的作用，首先来了解下蛋糕店开在哪里合适。
蛋糕店开在哪里合适
一. 社区附近
小区附近的人流量比较固定，人们在生日时也喜欢就近购买生日蛋糕，在社区开的话只要口碑打开了，人群的流动性小，极易形成品牌效应。当然，一般社区附近会有好几个蛋糕店，但只要做得好的话还是有足够的收益，更别说还有上班族购买面包蛋糕作为早餐了。
二. 超市内部
不知道大家有没有发现，现在大型商场内部都会有蛋糕区域，这不仅完善了超市的品类，也保证了每天的人流，是对双方都是共赢的。超市内部的蛋糕在价格上会有所优势，还可以配合超市搞促销活动，还是值得考虑的。
三. 繁华商业街
繁华的商业区域是各个店铺都很喜欢的位置，在这里完全不用担心人流量，交通便利，顾客的消费能力也比较高，适合中高端蛋糕店。但也要注意这块区域成本会相对更高，竞争也更为剧烈，建议投资者还是量力而行。
四. 学校附近
学生一般都爱吃甜食，不管是上学还是下课时都会顺带着买一些蛋糕，再加上他们在这块区域呆的时间很长，转化成忠实顾客的概率也是很大的。在这一块开一点要注意装修要年轻化，时尚一点，蛋糕也要做的精致，美观，特色鲜明，甚至造型可以考虑做一些动漫人物，相信将是很好的销售思路。
蛋糕店怎么装修吸引人?
1、品牌蛋糕店中顾客对色彩的喜好偏向简洁明快，切记不可把蛋糕加盟店面设计的像娱乐城一样令人眼花缭乱，也不可像会议室那样过于简洁庄严。应当让顾客走进一个蛋糕店时，给人第一印象的是色彩，故店面设计的色彩运用要合理。
2、在设计加盟蛋糕店的门面要能够凸显店内产品和符合目标消费群体的审美理念的基础上，追求创新，显示品牌个性，整体设计元素和谐统一，达到给顾客留下好印象的效果。蛋糕店的整体设计理念切记不可脱离产品和消费者，进行天马行空的设计，否则，不仅不能促进产品销售，还会产生负面的影响。
3、蛋糕店设计有最大的发挥余地，可根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑，对饼店的个性与风格把脉。
蛋糕店开在哪里合适?以上就总结的几个理想位置，除此之外也可根据周边环境决定。本身会点烘焙技术的投资者开蛋糕店将更有优势，轻松就能收获不错的回报。
- 发表于 2020-03-04 12:25
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- 分类：饮品/甜品
