包子的利润大约是多少 包子虽小利润高

如果是想要有长远发展的,那必须是要做得实实在在的,因为做美食,那求的都是回头客,回头客多了,那天天都是赚钱的,回头客少了,没有熟客,先不说前期赚不赚钱,那后期是肯定准备关店走人的了。


冬季的早晨,很多人会选择热腾腾的包子,看着蒸笼冒着热气都感觉暖暖的,更别说吃上一口了。包子的馅可以选用多种食材,当然营养价值也是不同的,每个人可以根据不同的喜好,选择不同陷的包子。当然包子带来的利润也是非常高的,来看一下包子的利润大约是多少。

attachments-2020-02-sfTErztb5e50b3636f73a.jpg

包子的利润大约是多少,成本有多少


1.一般包子现在起码都是1元一起,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的。为了方便计算,都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个,那就是600个。就是600元,一个月就是1.8W元。那么成本呢,店铺可以很小,几平方就好了,假设1500吧。面粉,馅料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点,算150g吧(其实一般是100g左右),那600个包子就是180斤,也就是360元。

attachments-2020-02-KxPsmSgO5e50b36b4a08c.jpg

2.然后是燃料费了(煤气罐或者煤),一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧(其实基本上都没换过新的),算1000。加起来是4000。


3.人手算3个人吧,收钱(买卖),和面制作,蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右,剩下一个人做调度用。那么工资算高高的,3个人算7500(一般都是一家人,所以这部分是省了的,不过我们算请人工的)。那么大约是支出11500了,收入是18000元,那么可以盈利6500每月。一年下来大约是8万左右的盈利。(还不包括自己给自己开的人工)


4.接下来,就是其他利润了,如给酒店送包子,酒席上的包,其他早餐以外的包子收入,都是净利了。

attachments-2020-02-FHf6iyER5e50b37512166.jpg

5.然后还有不良的包子铺,食材用便宜的,人工用最低的。把包子做大做空一些,也就是包子看起来很大,但是很轻。把发泡做大些,所以一年10万的纯利应该是有的。


从以上对包子的利润大约是多少我们可以看出来,开包子店的成本低,利润也高,对于想做包子行业的人来说绝对是一个好消息。但是如果是想要有长远发展的,那必须是要做得实实在在的,因为做美食,那求的都是回头客,回头客多了,那天天都是赚钱的,回头客少了,没有熟客,先不说前期赚不赚钱,那后期是肯定准备关店走人的了。所以想选择开包子店的人啊,一定要用良心去做,那才能赚更久的钱!


  • 发表于 2020-02-22 12:52
  • 阅读 ( 539 )
  • 分类:小吃

你可能感兴趣的文章

相关问题

0 条评论

请先 登录 后评论
不写代码的码农
王艳丽

2186 篇文章

作家榜 »

  1. 王艳丽 2186 文章
  2. 张小厨 1251 文章
  3. admin 242 文章
  4. 班庆庆 0 文章
  5. 小小孟 0 文章
  6. 班庆 0 文章
  7. 小小酥 0 文章