马迭尔食品中最核心的产品,马迭尔冰棍沿用古法制作,精选进口原材料,所有产品以鸡蛋清取代明胶,坚决不使用任何添加剂、化学色素以及膨化剂。优选黄金奶源,配以蛋清,添加意大利西西里岛的榛子、开心果等天然食材,固化物投放比例,远高于其他同类产品,因而马迭尔冰棍具有独特浓郁口感、传统风味。
现今,为了满足消费者的多样化需求,马迭尔冰棍立足经典原味,全新发展四个系列、共11种口味产品。“方方正正,口感浓郁,入口即化,奶香纯正”是马迭尔冰棍诸多消费者的评价。百余年来,马迭尔冰棍始终保持着“甜而不腻,冰中带香”的品质特点,致力于成为“传承百年的贵族冷饮,风流世界的民族品牌!”。
马迭尔冰棍合作业态
1、档口店
作为哈尔滨马迭尔食品股份有限公司的重要业态之一,马迭尔档口店是以销售马迭尔预包装系列产品为主的线下零售门店。其浪漫时尚、欧式复古的风格,凸显出时代穿越感。在提升马迭尔产品形象和区域品牌宣传方面占据着重要位置。马迭尔公司在各城市设置负责档口店连锁拓展与服务业务的渠道经销商,档口店主要存在渠道为景区、公园、广场、综合体、度假村等休闲渠道。
2、电商平台
马迭尔冰棍自2016年进军电商领域以来,已开设多家自营门店及第三方渠道售卖,覆盖天猫、天猫超市、京东平台、中粮我买网等多个平台,同时开设布局顺丰优选、人人优品等近三十家时尚APP平台的销售渠道。实现全国主要城市的覆盖与冰品的配送网络布局。2017年,马迭尔电商业绩突飞猛进,比去年同期业绩翻番,销售额突破2000万。与天猫、京东等平台进行紧密互动,并借助618、双十一等重大节日的流量优势,开展促销活动。马迭尔冰棍销量位列冰品单品领域全国前三甲。2018年,马迭尔电商将着重在产品结构和顾客体验中再次升级,为粉丝提供更丰富、更合理的产品套餐。与天猫、京东的强强联盟,通过网红直播、节日促销等方式,让更多消费者足不出户,就能体验到带有独特百年浪漫的网红冰品。
作为马迭尔战略版块中三大业态版块之一,马迭尔注重电商渠道,通过电商平台的展示与体验来丰富顾客购物渠道,关注当下移动端消费的主流趋势,助力品牌传播与建立,未来马迭尔还将实现线上电商与线下门店O2O的全面打通,开展线上连锁店,订单由公司统一处理、线下代理商完成配送,完美结合线上线下双渠道。
3、旗舰店
马迭尔冷咖旗舰店是马迭尔三大业态之一,目前是由公司统一直营。店内所有的家具、器具均量身定制,其精致的装修、浪漫的欧式风格,是马迭尔百年欧洲文化的缩影。马迭尔冷咖旗舰店主营各种口味的现制手工冰棍,辅以正宗的意式冰淇淋,马迭尔面包、红肠、饮品等产品。成为商务洽谈、休闲驻足、感受马迭尔欧式文化的最佳去处。
未来,在全国一线城市,马迭尔计划铺设一到两家马迭尔冷咖旗舰店,将其作为马迭尔在全国范围内的形象展示以及欧式文化体验。
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