快餐店是不少创业者关注的创业项目,投资成本低,利润高,方便经营管理,尤其受新手创业者的喜爱。但快餐店创业初期,首先要打开知名度,最有效的方法就是促销活动。通过合理的促销活动能够有效吸引客流节约成本,那么快餐店如何做促销活动吸引顾客?一起来学习下吧。
快餐店如何做促销活动吸引顾客:
欢乐时光
这是餐厅促销活动中最经典的方法之一!对于不熟悉欢乐时光的人,餐厅通常在下午5点至晚上7点之间提供一个小时的产品特价,包括饮料和菜单(通常是开胃菜)有的时候时间会比一个小时长,但欢乐时光听起来很愚蠢。欢乐时光这一类的促销活动旨在吸引下班的人群来你的餐厅消费。如果你的顾客坐在吧台的位置,你可以像他们提供晚餐菜单和特色菜并告诉他们点餐附送自打折啤酒。
买一赠一
这个促销活动是另一个禁得住时间考验的活动。顾客们喜欢讨价还价,所以买一赠一的晚餐也不例外。买一赠一活动的诀窍在于提供低成本的菜品,这样可以使餐厅减少“出血量”。意大利面,鸡肉,不是很贵的牛肉或猪肉切片以及特定海鲜是买一赠一菜品的好选择。与此同时,你可在买一赠一的活动中增加甜点,咖啡或者别的饮料来吸引更多的顾客。
节假日
节假日可以为餐馆提供非常有利可图的促销活动。像提供情人节,母亲节或其他特殊节日的精选菜单可以将厨房在晚餐高峰期空出来的好方法。另外仔细间隔您的预订单将帮助你餐厅的晚餐运行更加顺利,并确保客户有一个很好的用餐体验。
娱乐活动
现场音乐会,户外开放式的音乐表演或者独立的喜剧表演是餐厅可以尝试的娱乐活动,这些活动可以给你的餐厅带来更多的顾客。
主题晚餐
主题晚餐这个活动是可以每月或每年举办的餐厅推广活动。你可以设计节假日的主题晚餐,像情人节的巧克力主题晚餐或者在冬末春初这样过度时间很长的季节里推行主题晚餐的促销活动来为你的餐厅带来生意。
小礼品
如果您的餐厅有酒吧,小比赛可以为你的餐厅带来新的顾客,特别是在运动季节之间。顾客们之间互相合作,获奖团队将会有奖品。例如餐厅礼券、T恤或眼镜等。
快餐店如何做促销活动吸引顾客?以上为大家介绍了快餐店促销活动的方法,通过合理的促销活动能够为店铺带来更多顾客,提高利润。
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