开寿司店选址有什么技巧 这些你掌握了吗
寿司虽然来自日本，在中国已经成了火热的小吃。随着寿司的发展，口感、外观发生了很大的变化，也适应了大多消费者的口味。随着创业热潮的到来，寿司成了大多创业者关注的创业项目。对于寿司店创业者来说，首先关注的就是为寿司店选址，下面就来看看开寿司店有什么技巧。
寿司品种丰富，通过特殊的工艺和配方，加上丰富的原材料做出多样化的口味和 特色，满足大江南北不同地方的口味，备受学生、上班族、爱美女士的青睐。同时，根据不同的季节另有不一样的寿司品种，总部统一调配。为了给创业的机会，对外私人开小店赚大钱，小型寿司店加盟经营多采用的是流动摊位和档口式经营，店面选址主要以在步行街、大学城、商业街、女人街等人流量多的地方为主。开寿司店选址有什么技巧：
1、小型寿司店加盟选址：人潮
统计人潮与流量是一件繁琐并且非常费时间的事，但是，完全值得你去投入这些时间与精力!
必须清楚的知道经过店址的人群要去哪里，从而判定是不是目标消费者，例如，早餐店一般都要开在上班族走路时经过的地方，影音出租店等则是开在人们回家的路上，经营的商品不一样目标定位自然不一样。可以在预选店址地区统计上午、下午、晚上不同时段人潮的流向，以及进入附近同行店铺的人数，分析其中各种人群的详细资料，而且是要多次调查然后汇总出来得到结果，才能知道加盟店址附近人潮确实的分布状况。
2、小型寿司店加盟选址：环境
人潮的问题解决后就到环境问题了，为了得到全面的数据与解决方案，这需要从两个角度去巡察店址附近的情况。一是商家的角度，二是消费者的角度。这个店址有何优势、是否有利于创造业绩?当自己想吃寿司的时候回去哪里?等等这些问题都是非常有必要思索清楚的。要知道黄金地段也会有门庭冷落的加盟，次级商圈也会有门庭若市的加盟店，所以，切忌盲目在同行加盟店的隔壁复制一家店，除非有着绝对的把握。这等同于决战，竞争程度会非常剧烈，而且，对方毕竟是累积了一部分回头客，这对己方来说是个很大的劣势。
3、小型寿司店加盟选址：店招
曾经有人这么对我说，看店面的时候就得抱着初次约会的心态，既要关心，也要怀疑，先远看，再近看。店招最重要的就是让目标消费者能看到自己，并且明白自己就是他们的选择，其次，就是宣传品牌，向一些潜在的客户展现自己。所以，店招必须得显眼，行人在哪个范围之内可以看到店招?马路上开车经过的人能否看到店招?这些都是一个好店址的前提。
开寿司店选址有什么技巧?以上为大家做出了详细介绍，正确的选址能够为店铺带来更多客流量，提高店铺。由此可见掌握寿司店选址技巧是非常关键的。
- 发表于 2020-12-04 16:26
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- 分类：寿司
