串串香作为成都美食,如今店铺已经已经遍布全国。串串香的火爆吸引了无数创业者加入,创业容易但经营难,大多新手创业者都会进入创业误区,串串香也不例外,经营串串香店有什么误区?为了更创业者顺利创业,一起来看看如何正确经营串串香店。
经营串串香店有什么误区:
1营销活动不是救兵!
营销活动本事锦上添花的事情,为什么要选在一个不合宜的时间上呢?在生意好的时候开展营销活动,还会取得事半功倍的效果,此时接收人数最多,传播人数最多,效果也最好,而且服务、产品、体验也很好容易形成口碑效应。
2大众产品讲究大众性
中国人节日多,围绕着各个节日店铺都会做一些活动。但是咱们串串香还要讲究一点,大众性。串串香是大众消费,每天面对的是不同阶级的消费者,所以我们在开展活动时候,既要考虑小受众群体的感受,还要考虑大多数受众的感受,这样才能玩转假日营销,毕竟小情感不如大情怀。这样参与人数才能达到最多化,店铺才能更广泛的被传播出去。
3临时起意不如早做准备
通常,店铺做活动大多数都是临时起意,在一个节日来的前三天才决定,要不我们做个活动吧,然后买物料,结果一场活动下来钱也花了,却做的不痛不痒的。
为什么呢?因为你没有去进行活动设计,一场活动好不好取决于活动设计。
在做活动之前一定要问自己我做活动的最终目的是什么?一定要让顾客和我们之间产生交互,也要通过一场活动让我们的员工更快乐,这才是做活动设计和做一场活动的最终目的。
所以,做营销活动切忌临时起意,要提前做活动设计,并在内部预先演练,了解做活动的目的,才能让钱不白花。
4“事后诸葛”
很多店铺在做活动当天,来了不少的人,当天效果也十分的好,可是活动过去了好像也就过去了,并没有留下什么,也没有总结什么。
经营串串香店有什么误区?要知道做活动的目的不仅是给当下的顾客看,让当下在成都串串香加盟店里吃饭的顾客有感觉,而是要给没参与进来的顾客看,让他们产生出一种没有参加今天这个活动简直太遗憾啦,之后就会持续对你的门店进行关注,因为他不想下一次再错过这么好的活动。
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