开饮品店有什么选址技巧 小技巧一起分享

饮品店的可见度是指位置的明显程度,也就是说,无论顾客从哪个角度看,都可以获得对饮品店的感知。饮品店可见度是由从各地往来的车辆和徒步行走的人员的视角来进行评估的,饮品店的可见度往往会影响到对顾客的吸引力

开饮品店除了店铺装修、设备等方面,饮品店的选址是影响店铺盈利状况的重要因素,开饮品店首先要关注的就是饮品店的选址技巧。开饮品店有什么选址技巧?影响饮品店选址的因素有多个,下面来看看详细介绍。

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开饮品店有什么选址技巧:

1、地区经济

一个地区的收入、物价水平都会影响人们的消费,一般情况下当人们的收入增高时,人们就愿意获得更高价值的产品及服务,所以饮品店选址在一个经济繁荣的发展区域是一个非常不错的选择。

2、区域规划

在确定饮品店位置的时候可以了解一下当地区域的一些规划,因为区域的规划往往会涉及到此区域的后期发展,所以千万不可盲目的选择,一定要在了解区域的规划后根据不同的规划选择不同区域的店铺。

3、消费时尚

一个时期的流行时尚往往在很大程度上影响着人们的消费方式和方向,随着人们消费水平的提高,人们在消费商越来越注重环境及卫生,所以装修美观、舒适、干净的饮品店更能受到人们的接受。

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4、文化环境

一个地方的教育、习惯、信仰、风尚等不同所构成的文化环境是不一样的,这些方面也都是影响消费者习惯的一些方面,一般对于文化素质比较高的人来说对于环境及档次比文化素质不高的人的要求偏高一些,所以一个地区的文化环境是直接影响饮品店的规格和规模的。

5、竞争情况

一个地区休闲饮品行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估,即提供同种经营项目,同样规格、档次的饮品店可能会导致的竞争,这对饮品店来说,是消极的。二是非直接竞争,包括不同的经营内容和品种,或同样品种、不同规格或档次的饮品店,这类竞争有时起互补作用。

6、地点特征

地点特征是指与饮品经营活动相关的位置特征,如饮品店所在的区域,距离政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向,饮品店所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。

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7、交通状况

关于意向地址的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政府机关获得。如果交通的数据最近还没有被统计出来,那么可以选取一天中最有意义的样本数据作为参考,交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。在几天时间内统计的数据应去除那些带有偏见的结果,连续统计几个样本,以保证数据的可靠性,交通状况往往意味着客源,获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证饮品店建成以后,有充足的客源。

8、街道形式

这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来,还是他们因旅游而使人口发生移动。

9、规模和外观

饮品店位置的内部格局形状以长方形、方形为好,必须有足够大的空间。周边最好有停车场和其他必要设施,三角形或多边形的地面除非它非常大,否则是不足取的。同时在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。

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10、可见度和形象特征

饮品店的可见度是指位置的明显程度,也就是说,无论顾客从哪个角度看,都可以获得对饮品店的感知。饮品店可见度是由从各地往来的车辆和徒步行走的人员的视角来进行评估的,饮品店的可见度往往会影响到对顾客的吸引力,同时饮品店的经营内容、方式、出品质量、服务、装修等方面,还是在所选地址上都应具有明显的突出的形象特征,对坐落在拥挤的商业中心的饮品店尤为重要,形象特征会增加整个饮品店的吸引力。

开饮品店有什么选址技巧?以上就是为想要创业饮品店的朋友分享的关于选址上的问题,当然还有更多需要创业者细心的摸索,如果您还想了解更多关于饮品店的资讯,可以继续浏览本站或留言给我们获取更多的详情。

  • 发表于 2020-08-17 17:11
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  • 分类:饮品/甜品

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