麻辣烫淡季如何提高销售额 这里为您支招
麻辣烫虽然四季皆宜，但在生意经营方面总会遇到淡季。麻辣烫淡季顾客明显减少，销量降低，这是很多麻辣烫经营者烦恼的问题。麻辣烫淡季如何提高销售额?想要提高麻辣烫的销量，促销活动是快速有效的方法，下面来看看详细介绍。
麻辣烫淡季如何提高销售额?
一、各类节日活动主题
麻辣烫加盟店可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。
例如：中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等)，非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
比如，摇滚三国麻辣烫加盟品牌就积极利用各种节日来进行节日活动促销。在节日给大家带来一定的福利，从而让店面的光顾者更多。
二、文化活动链接
麻辣烫加盟店可以演讲比赛、厨艺学习比赛、爱好者娱乐之夜、与体育活动接轨、为电影或电视节目举办主题美食会、博彩之夜、与葡萄酒商合作在餐饮店举行品尝研讨会等各种活动，扩大餐饮店以及菜品的知名度。
三、折扣优惠办法
1、抽签
在麻辣烫加盟店中，当你将账单交给客人的时候，你可以递上放满小纸条的帽子说：“请你抽一张，看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是：“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今天的甜点免费”等等优惠。
2、反市场折扣
这与麻辣烫加盟店通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如：一家新开业的餐馆，不打折扣，但老板会随意的选择一个日子，这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时，突然受到了全免费的待遇，获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%，比 95%折扣还少。
麻辣烫淡季如何提高销售额?其实，在经营麻辣烫加盟店时，一个很好的促销方案能够带来很好的销售了。所以，经营者们要时刻关注节日，关注消费者的需求，这样才能让麻辣烫加盟店的生意红火下去。
- 发表于 2020-08-04 22:29
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- 分类：麻辣烫
