对于中国人来说,粥是一种特殊的美食,不仅易消化,而且营养价值极高,老少皆宜适合一年四季。粥店给创业者们带来了商机,随着大家对粥的喜爱,粥的种类越来越丰富,可甜可咸,各种食材都可以加入到粥中,实现不同的营养价值。对于创业者来说,还需要要关注粥店的利润,下面就一起来分析下开个粥店利润怎么样。
一、开个粥店利润怎么样
小编以七宝粥店为例,给大家分析一下粥店利润。
1、北上广深
店铺面积:在北上广深开一家七宝粥店面积需在170平米左右;月营业额和毛利率:月营业额为18万元,毛利率按照65%算,月毛利润就为11.7万元;成本费用:成本包含房租5.1万元/月,人员工资1.5万元/月,水电杂费为1600元/月;净利润:月净利润为4.94万元,年净利润为59.28万元
2、省会城市
店铺面积:在省会城市开一家七宝粥店面积需在140平米左右;月营业额和毛利率:月营业额为11万元,毛利率按照65%算,月毛利润就为7.15万元;成本费用:成本包含房租2.8万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费为1300元/月;净利润:月净利润为3.22万元,年净利润为38.64万元
3、地级城市
店铺面积:在地级城市开一家七宝粥店面积需在110平米左右;月营业额和毛利率:月营业额为7万元,毛利率按照65%算,月毛利润就为4.55万元;成本费用:成本包含房租1.76万元/月,人员工资6000元/月,水电杂费为1000元/月;净利润:月净利润为2.09万元,年净利润为25.08万元
4、县级城市
店铺面积:在县级城市开一家七宝粥店面积需在80平米左右;月营业额和毛利率:月营业额为4万元,毛利率按照65%算,月毛利润就为2.6万元;成本费用:成本包含房租6400元/月,人员工资3000元/月,水电杂费为700元/月;净利润:月净利润为1.59万元,年净利润为19.08万元
二、开粥店的注意事项
首先很重要的一个方面就是店铺的选址,店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得比较快、比较活的地方。开店除了要有一个类型之外,还有就是店铺的位置。只有选择了一个合适的位置,才会有源源不断的客流量,才能将店铺带到一个正确的发展轨道上去。
然后就是名字,所谓名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品销售。通过恰当的店铺名称,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期业务合作。一个店铺名字的好坏,往往关系到一个店铺的发展。好的店名,应该是有吸引力和新颖性的,这样才能吸引更多的人前来光顾。
其次是装潢,装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。装修之中的学问很深,从墙面的颜色、到灯光的选择都需要仔细考虑。只有这样,消费者的眼光就会被吸引,然后提高消费。
如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器,店面招牌要做,包装也要做。除了这些外表广告之外,更重要的当然还是消费者的经营管理之道。这些硬件都是次要的,软件够优秀才行。
开个粥店利润怎么样?北上广的这类一线城市,加盟一家粥铺大概年利润为五十到六十万,粥铺作为一种不会过时的餐饮产业,无论是春夏秋冬都很受大众欢迎,丝毫不受年纪的限制,男女老少都爱吃。加盟这样一个产业绝对可以在其他餐饮品牌中占据一个长久的优势。不同的城市具有不同的特点,大家只需要找好店址,然后与品牌商联系,就可以拥有一家自己的店铺。
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