饮品店选址忌讳什么 如何正确选址

在为饮品店选择店铺时一定要慎重,对于转让的店铺切勿草率接手。不能看到这个转让店门面不错、价钱也廉价便轻率接手。一些常常贴着转让的店铺通常频频更换店东,其中可能还存在一手、二手、三手房东,经营者因而在接手前一定要进行市场调查。


实体店的选址和店铺的营业额有很大关系,饮品店也不例外。饮品店是当前非常受欢迎的创业项目,开业前的筹备是每个创业者都要经历的,而选址是重点筹划的事情。选址需谨慎,要注意不要触碰选址禁忌,下面一起来看看饮品店选址忌讳什么。

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饮品店选址忌讳什么:


1.店铺位置不利于停车


饮品店如果开在一个不方便顾客进出的地方,那么就会大大降低消费者的上门率,顾客量就会非常少,所以这种地方最好不要选。什么地方不方便顾客进出?比如坡路,坡路地段不利于车辆的停靠,店铺就不适合开在这个位置上。山城重庆显然是个例外,重庆的坡路比较多,如果饮品店不得不开在这种置的话,就要选在一个比较平缓的道路,路面与店铺之间恰当地开设一个方面顾客停车的地方。


2.店铺位置不利于顾客行走


在地下、楼上开店,或是地面凹凸不平的地区开店都是不太理想的。这些地区不在顾客行走的视野范围以内,很容易被疏忽;进入饮品店要通过楼梯,顾客进出不便利,也不会特意前去购买。因而饮品店最好不要选在这些地方,尽量在比较显眼而行走方便额的位置。然而,前者通常比较廉价,饮品店经营者如果真要选择这样的位置,那必需要规划艳丽夺目的招牌来吸引顾客。

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3.草率接手转让店


在为饮品店选择店铺时一定要慎重,对于转让的店铺切勿草率接手。不能看到这个转让店门面不错、价钱也廉价便轻率接手。一些常常贴着转让的店铺通常频频更换店东,其中可能还存在一手、二手、三手房东,经营者因而在接手前一定要进行市场调查。


饮品店选址要点:


一、在知名品牌附近开店


有些店主觉得开在知名品牌的店铺附近肯定没错,例如:星巴克、麦当劳、肯德基等等,哪里开店就在哪里开,但是实际情况可能你的店铺很可能会撑不过去几个月。

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因为虽然知名品牌知名度较高自带流量,店铺开在哪里生意都不会太差,但是因为新开的店,他们很可能会抢占先机,为店铺整体情况考虑,并且资金相对来说比较充足,可以支撑。知名品牌店铺的附近租金相对来说也比较的高。


如果你的资金充足,以及能够承受起行业的竞争,是可以开在一起的,可能会为饮品店赢来生意。但是如果资金并不是那么的充足,能力也不是很足,小编建议还是不要开在一起了。


二、房租


开饮品店肯定需要租店铺,租店铺也需要大笔的资金。租店铺不要因为饮品店的租金太贵而放弃一个好的地理位置,也不要因为价格便宜就不考虑人流量。要找一个物有所值的、客流量大的、目标顾客多的地理位置最好。


三、转让店铺


转让的店铺大多是因为经营不善、增加租金费用、或者是一些潜在的问题,例如:店铺附近有市政规划,又或者是大量消费全体要迁走,例如:学校、商场等等。所以,如果在不了解店铺的实际情况尽量不要选择转让的店铺。如果选择转让的店铺一定要知根知底,确认房子的产权人的相关信息,避免出现被骗的情况发生。


四、店铺设施


选择店铺时,需要对店铺的各项建设指标要有一个充足的了解,例如:电量是否充足、是否有排烟通道、墙体哪些是可以拆除的哪些是不可以动的、空调下水的位置等等,很多的细节方面的问题需要了解,如果了解不清楚,一旦施工,就晚了。所以,事先一定要与房东协商好。

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五、客流量


有很多购物中心的招商部或者是临街的房东喜欢拿一些关于人流量的数据给租店铺的人看,数据只是一个数据,有可能看起来是人来人往,但是实际上并不是这样的。因为人多并不代表就进店消费,例如:地铁、高铁等附近人的确很多,但是并不是逛街的心态。所以,需要租店铺时要冷静观察、客观地分析,这么多人流量当中有多少是目标顾客。


饮品店选址忌讳什么?这些位置的好坏都是相对的,影响饮品店生意的要素许多。一些偏僻地段的店店铺也有生意旺盛的,而一些繁华地段的店铺也有门庭冷清的。像运营方式、产品质量、服务质量、消费群体不同都决定了饮品店生意的好坏。


  • 发表于 2020-06-28 10:50
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  • 分类:饮品/甜品

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