就当前饮品的销量来看,饮品行业拥有可观的发展前景,不少创业者都纷纷创业开饮品店。但创业并不是件容易的,就算是小本经营的饮品店也需要投入心血。首先就是饮品店的筹备,选址是件大事,直接关系店铺的盈利问题,那么开饮品店要如何选址,下面来看看前辈的选址心得。
开饮品店要如何选址:
1、不宜开在人口稀少的地方
如果饮品店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。被建筑物挡住店面影响饮品店的能见度,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
2、不宜开在高速车道旁边
高速公路上川流不息的车而不是人,由于保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设置,两边马路上无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
3、饮品店不宜开在正对笔直的道路
笔直道路会因为过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。
4、饮品店不宜开在风口位置
风口位置要慎选,特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人,如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。
5、饮品店不宜开在斜坡上
斜坡影响车辆停放,顾客进店很不方便。
6、饮品店不宜选在“穿堂风”的位置
饮品店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。
7、饮品店大门不宜正对死胡同
死巷空气沉闷不流通,人流量极少,饮品店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响生意。
开饮品店要如何选址?饮品店选址很重要,一个好的选址,直接关乎于饮品店是否直接能开好,饮品店开起来很容易,但是想要饮品店一直走下去,就需要付出很多努力。创业是有风险的,所以大家在创业时需要小心谨慎。
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