甜品市场经过多年的发展,已经形成了独立的市场,而且给创业者带来了不错的利润,让很多人都羡慕不已。甜品丰富了人们的午后生活,充满了时尚惬意,销量不断提高。甜品店带来了的利润是对创业者的诱惑,为了更好的实现创业目标,一起来看看开甜品店投资预算及利润分析,如何有效开展创业生涯。
一、开甜品店投资预算及利润分析,成本是多少:
1、一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。
3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。
4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。
二、开甜品店投资预算及利润分析,利润高吗:
要想利润高,那么每月的营业额就要高。市面上甜品产品单价在15~60元左右,根据现在的甜品店数据统计,基本单客价为20元左右,每月的销售量在300~500份左右,当然节假日的销售会有所上涨,日销售额为6千到1万,月营业额约在20万左右。甜品店利润等于营业额减去成本,甜品店的成本是非常低的,每份原材料成本约莫35%,还有其他杂费5%,毛利率大约在60%以上,每月的毛利大概在12万元左右。
12万元的总利润减去一些经营费用,譬如,每月的租金2万块、水电物业杂费5000块左右、店内员工雇佣费、一些设备维护费用,林林总总减下来,剩余费用大约在7万左右。当然甜品店利润的大小也和经营者把店经营的好坏有关,如果经营得当,销量节节升高那么甜品店的利润是更加巨大的。
想要成功开一家生意红火的甜品店获取更大的利润,可以选择加盟一家知名的甜品店,有甜品品牌总部的帮助和指导,投资者在经营上会更加得心应手,不需要耗费太多的精力,也不需要承担太多的压力就可以成功开店。
以上是开甜品店投资预算及利润分析,相信大家也有了一些了解,可以根据自己实际经济条件和开店发展选择比较有优势的。如果简单一点可以选择加盟饮品店,一些加盟商也会有一些加盟扶持,对开店有一定帮助。不管开什么店都需要一些条件和流程的,还要根据的自己店铺发展的情况然后选择适合自己的店铺。这也算是小投资大利润了,小编给大家进行了简单介绍,希望能帮助到大家,如果有其他疑问可以进行市场考察和了解。对大家都会有一些帮助。
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