寿司虽然属于日本的美食，但在中国却有惊人的发展，有很大的发展空间，成了餐饮界的新宠。寿司的发展给创业者带来了商机，让那些怀揣梦想的创业者找到了发展方向。创业首先避免的就是盲目，看透项目的注意事项才能对明了创业路未来的发展，那么开寿司店有哪些注意事项?

开寿司店有哪些注意事项：

1、考察市场：了解一些简单关于寿司的知识，打探当地门店的租金，了解当地综合大市场是否有进货的渠道，在网上看看货源，跟批发商的价位做一些对比!

2、资金：对于很多想创业开寿司店的朋友来说，资金肯定都是考虑的 要素。开一家寿司店要多少钱?从店铺租金到设计装修，再到员工薪水和设备物料等等都是需要资金去筹备的。所以资金是一个重要的问题，只有资金足够，店铺才能正常运转。所以资金是 要考虑的因素了!

3、技术：这个问题，算是跟你店面是否能够盈利有重大的关系了!假如你的店面位置很好，租金也便宜，又不要转让费，你的技术不咋滴，做出来的东西也就一般般，别人吃 次，就不会再去第二次了。所以呢，有了资金之后呢，一定要学到真正制作寿司的技术!

4、前期准备工作：学到技术之后呢，前期要落实店面的事情了!多跑各个门面，选择一个更好的门店，转让费也不是很贵，租金也不是很贵，人流量也不能太少，不能太便宜。在看门面的同时，寿司材料的渠道、门店的设计、门面装修人员也要联系好，门店一定，马上联系装修人员进行装修，装修期间，店里的设备、桌椅板凳、人员的配置、进货渠道都要安排好，根据装修时间，合理安排时间，不要一天只办一件事儿，浪费一天的时间，就多损失一天租金!

5、中期试营业工作：店面全部搞定、所有的准备工作都完善以后呢，就要做一些样品让盆友试味，适当听取盆友的意见，把菜单定下来，选一个良辰吉时，试营业!

6、后期营业的工作：每天的工作每天完成，下班以后准备第二天需要用到的食材，认真打扫店里的卫生;网络营销不能缺少，大众点评、美团团购一定要做好，盆友圈每天晒不同的美食.....以上6点，是个人一些简单的观点，只具有参考价值!

开寿司店需要准备什么：

初步计算一下要多少投入：资金是开寿司店的前提和关键，没有钱的投资一切都是空谈，开一家寿司店要有一定的预算，要知道开多大的店面，想租在什么地方，需要多少租金，装修费用的预计，如果有必要的话，人工费是多少等等这些都要考虑进去，尽量计算的全面一点，这样才有备无患。

调查人均消费水平：想开寿司店要注重选址，在选址以后，大致估计一下周边消费人群，以及人均消费水平是怎样，比如学校门口，虽然人流量不是那么多,但是由于学生多，学生是吃寿司的主力军，开在学校门口，尽管人流不多，客流量也会大，并且客源比较稳定。

办理营业执照：经营寿司店，各类证件是必不可少的，为了防止食品监督局是不是来抽查也为了给消费者安心的保障，把证件办齐全不可忽视。

宣传：店面一起准备就绪，宣传就必不可少，前期的宣传就是将店面宣传出去，将店铺知名度打出去，为后期盈利做前期准备。

开寿司店有哪些注意事项?综上所述，出资者在开寿司店时需求留意环境、产品以及价位这几大开店事项，这样才能够保证品牌店在商场中能够具有一个适宜的商场定位以及杰出的品牌竞争力，招引更多消费者前来消费，然后让加盟店在商场中长期立于不败之地，为自己创造出巨大的财富。