养生药膳美味食尚健康营养 开家养生药膳店前期需要准备什么

经营目标影响未来事业体的经营方向、成功率、产品设定与研究及营销策略,所以在创业前应订定明确的目标,可分为营收目标与客群目标

对于创业者来说,选择创业项目首先要有发展前景,其次才是利润。养生药膳是很多人创业者看好的投资项目,养生药膳营养健康,有效提高健康指数。对于很多创业者来说,并不了解养生药膳,更不了解开店程序,为了大家顺利筹备开业,来看看开家养生药膳店前期需要准备什么。

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开家养生药膳店前期需要准备什么?六6大业前的准备要点:

一、市场定位与市场区隔

依商品特性、价格、顾客属性与评估分析结果定位,并依经营特色进行市场区隔,亦规划初期、短期之营销策略,如:初期应锁定主要消费族群,其后扩展至其他消费群建立口碑,或是自创品牌及经营品牌。

二、创业资金规划

创业资金包括个人与他人出资金额比例或者借款等,资金的规划会影响整个创业过程的股份与红利分配。因此,在创办前应估算事业规模的开办费用(硬件与软件)、未来一年应准备多少营运周转资金等,包括“开办费用”、“营业周转金”、“企业准备金”与“零用金”,并进一步估算损益平衡点时间,以利未来周转金之运用控管。

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三、经营目标

经营目标影响未来事业体的经营方向、成功率、产品设定与研究及营销策略,所以在创业前应订定明确的目标,可分为营收目标与客群目标,如下:

(一)营收目标:为因应环境的变迁,营收目标年限应以3年为准,不应超过3年。创业者在订定营收目标前可参考同业同规模之月营业额,再定出自己的月营业目标及相关作法,如:当未来营收高于营业目标如何更上一层,但若低于营业目标则如何修正。

(二)客群目标:创业初期应将市场消费者转为自己的固定消费者为目标,其后再进一步扩展、开发与规划各类消费族群之,然因族群属性不同消费模式亦不同,故产品开发及营销策略应同步进行。

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四、财务预估

财务预估包含收入与支出,创业初期应至少编列第一年预估的营业收入与支出明细表,估算每月的支出与可能利润,了解达到收支平衡之时间点,以作为不同时间点准备金之准备依据。故应分为创业初期、短期之营运修正费用及阶段性业务扩展预算,以利符合营运目标达成。

五、创业风险评估

企业风险评估指在创业过程中可能遭受的挫折,如:景气变动、竞争对手太强、地点条件不佳、股东不合、经营团队不稳定及执行业务的危险性等,其风险严重会导致创业失败,故应列出可能的风险、因应办法及企业解散方法。

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开家养生药膳店前期需要准备什么?以上为大家做出了详细介绍,建议创业者应投入自已擅长的工作,因在创业过程中须依靠坚强的意志力与努力,才能克服各种挫折与困难,建立自己理想的事业。

  • 发表于 2020-05-20 17:14
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  • 分类:早餐

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