如何装修主题餐厅 这样做不怕没有回头客

餐厅作为一个服务场所,一般人们的用餐习惯倾向于晚上,这就需要考虑灯光使用,很多人也许不会太注重,感觉灯光亮就行,而这恰恰相反,在这方面做的比较好的是一些西餐厅,用的灯光比较温和,给人感觉比较舒服,反而给用户体验感得到了很大的提升,灯光也是需要根据自己餐厅经营的种类来选择,不可盲目。

人们的一日三餐不仅仅是享用其中的美味和营养,更是享受其中氛围和环境,随着餐饮行业发展,出现了很多主题餐厅。不同的主题不同的装修风格,带给消费者不同的心情。主题餐厅让餐饮更加时尚、浪漫,有利于释放压力。作为主题餐厅当然要重视餐厅的装修风格,如果你也想开一家主题餐厅,来看看如何装修主题餐厅。

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如何装修主题餐厅:

一、餐厅颜色

上学时,我们都知道,光的传播速度是每秒30万千米,也就是说,我们在接触新鲜事物时,我们都是用眼最先接触到,因此,餐厅的色彩就是最快速传播到视觉中,把握住餐厅颜色,也就能把握住客户的注意力。下面简单举了三个颜色代表的含义:

红色代表热情张扬,东方则代表吉祥、乐观、喜庆之意,红色也有警示的意思。

绿色代表清新、健康、希望,是生命的象征;代表安全、平静、舒适之感。

白色代表清爽、无瑕、冰雪、简单,无情色,是黑色的对比色。表纯洁之感,及轻松、愉悦。浓厚之白色会有壮大之感觉,有种冬天的气息。在东方也象征着死亡与不祥之意。

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二、餐厅灯光

餐厅作为一个服务场所,一般人们的用餐习惯倾向于晚上,这就需要考虑灯光使用,很多人也许不会太注重,感觉灯光亮就行,而这恰恰相反,在这方面做的比较好的是一些西餐厅,用的灯光比较温和,给人感觉比较舒服,反而给用户体验感得到了很大的提升,灯光也是需要根据自己餐厅经营的种类来选择,不可盲目。

三、餐厅音乐氛围

音乐对餐厅客人有重要的影响。许多研究表明,背景音乐不仅能够让员工更快乐,还能改善餐厅的形象,刺激顾客的食欲。

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四、餐厅味道

好的餐厅,对于环境都有好的把控,让人进入餐厅就有一种沁人心脾的感觉,反而更吸引人,如果一踏进餐厅,扑鼻而来各种重酸臭味,客人也是很容易因为味道直接掉头,去另外一家餐厅。

五、餐厅布局

餐厅空间是有限的,但是布局可以多种多样,在合理利用自己空间的基础上,充分考虑到自己的客容量、客户视觉体验度、服务人员于客人之间关系等等,让合理的空间,发挥一个令人满意的效果。

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如何装修主题餐厅?小编总结:餐厅设计的五个实用小技巧,今天就简单介绍到这里了,想要了解更多餐饮设计知识,或者欣赏更多餐饮设计案例,可以继续关注小编。

  • 发表于 2020-05-20 16:06
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  • 分类:主题餐厅

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