串串香店成本与利润 实力项目带来大财富
大家对串串香应该并不陌生吧，虽然串串香来自四川、重庆一带，但在短时间内就已经火遍全国，大小城市都有串串香的身影。让创业者关心的还是串串香店成本与利润，每次吃串串香都标着价格，五毛、八毛、一块等价格不等，荤素搭配，根据自己的口味自行选择，串串香的价格虽然不贵，但商家却能获取不小的利润。
一、串串香店成本与利润是多少
1、串串香加盟的成本分析
(1)吃过串串香的小伙伴们都知道，串串香的原材料主要是畜肉类，蔬菜类，野味类，主食类等，经过加工就可以做出上百种串串香配菜。这些配菜都是常见的普通原材料，在市场上也不会卖很贵，如果开店长期和菜摊老板合作说不定会更便宜。
(2)串串香香就香在它的锅底，一个成功的串串香店和它的锅底密不可分。制作串串香底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有猪骨、牛骨、鸡骨、香辛料、鸡粉、料酒、牛油、色拉油和麻油等。
众所周知，串串香好不好吃，底汤起着决定性作用，直接关系到麻辣烫的口感与风味。这些调味料的市场价也不会很高，普通人也可以承受的起。
2、串串香加盟的利润分析
(1)赢利剖析是最终的，你不知道本钱就先问赢利，这能够剖析你的眼前方针短，求利心切。
(2)人员需求一般一个管账，三个职工(包含收购，清洗，店面作业)
(3)本钱需求你的定位，你能够定位高级道路，你能够定位路边摊道路，但路边摊道路你底子不用去租店啊。
设备需求2个立式冷柜(1000*2二手9成新)，1个卧式冰柜(800二手9成新)，三个职工的薪酬(800*3薪酬+吃住200*3)，活动物资活存(400元)，活动资金(2000元)，应急性非活动资金(5000元)，水电每月(约350元)，不锈钢炉具(看你要求1000-5000都有，但很多是订做的)。一次性碗筷竹签(一箱套第一流可微波炉的800ML装碗筷520元。一箱600个套)
然后你串串香的配方需求2000-3000去买，别的我主张你不要运用等级低食具。把自己店肆身价下降。
最终告诉你盈余的问题，赢利比大约是300%，也就是一斤菜你买回来是2元，那么你要卖6元/斤。有固定开支和活动开支。两个柜箱一个卧箱预算你一天最大销售量的货存量
上文就是对串串香店成本与利润的具体分析。就以上的数据分析，饮食行业在正常经营的情况下，利润还是比较客观的，所以还是值得各加盟商进行加盟投资。原料成本其实是比较大的一个开支，因为如果品质要求高的话，原料来源和供应都是大头支出，外加店铺租赁，设备购买者三个巨头支出，人工成本也不可忽略，因为人工成本是一个长期支出的过程。有了成本支出，就可以很直观的算出销售价格以及可以获得的利润了。
- 发表于 2020-05-06 18:18
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- 分类：串串香
