新开烘焙店如何搞活动 这些活动吸引客流
随着经济的发展，生活水平不断提高，生活方式也在发生着变化，烘焙食品成了人们生活不可缺少的。这给烘焙市场带来了机遇，让更多创业者加入烘焙队伍中。在烘焙市场中，每天都有新店开业，对于新店，吸引客流是非常关键的，促销活动能够起到关键作用，新开烘焙店如何搞活动?
新开烘焙店如何搞活动?介绍如下：
01低价或赠品引流
“低价引流”是烘焙店快速引流的最佳方式，打造一款好吃的，有代表性的产品作为低价引流，把人流量吸引过来后，这个商品就是促销款的!限量的，每天就这么多，而且每个人限量!购买后在收款台拿里，如果顾客添加你店里微信，那么你可以适当的赠送店东西!把客户留在你微信里，每天就可以发布朋友圈，新出的什么产品，等等!
举例说明：
最常用的引流方式是推出一款特价，这么做的目的是与顾客建立链接，增加门店的人气。老顾客口碑转介绍，达到一定的人气之后，就取消了特价产品。这个时候流量已经稳定了，就可以盈利了。一定学会利用美团，饿了么，等平台，
02利用从众心理
一家人多的店总是吸引更多的人进来，人都有从众心理，所以要利用好这点，比如做产品时，适当的放慢速度，一个蛋糕店当没有一个人的时候，哪怕你的员工换上便装也要在店里徘徊，做出购买的假象，因为人们都是从众心理，当看到很多人购买的时候，那么他们也会顺便买点!
03派发抵用券
找到比较好的广告印刷公司，印制一些抵用券(带二维码，也可以是门店的微信)。可以在门店放置一些抵用券，也可以到周边的商店、学校、小区附近派发抵用券。想要异业合作的话，就需要找到要合作的门店，细谈此次联盟，双方有什么好处。同一顾客群体的两个老板，相互导流是生存的关键!
04利用周年庆
你会经常看到很多店铺明明没有到三周年，为何也要竖起一个大大的拱门来搞周年庆呢?原因就是店里开始搞活动了!很多店铺都会搞，例如生日蛋糕卡，充100元送50元，充200元送200元等等，往往搞上一场声势浩大的活动，一场进账几万元很正常!当顾客在你这里冲了卡后，不得不消费!也就留住了很多客户!
05该出新品了
有时候一个烘焙店的烘焙师师傅，需要定期去学习一些烘焙新品，毕竟很多顾客天天吃同样的商品口味总会腻的!或者定期招聘一些短期升级店面产品的烘焙师傅!现在类似的店面升级产品的团队比较多的!只需要付出一定的咨询技术费就可以!
新开烘焙店如何搞活动?烘焙行业在中国发展迅速，各类烘培店充斥在大街小巷当中，蛋糕也属于烘焙行业，开蛋糕店是不少人的倾心选择，这个时候如果能够掌握一定的经营技巧，对于店铺生意将会有助力，蛋糕店搞活动方案，不妨做以上五个活动，能够吸引不少消费者目光。
- 发表于 2020-04-29 19:55
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- 分类：烘焙
