新店开业没什么人光顾是常见现象，想要生意红火，开业第一件事就是吸引客流行，促销活动是最佳的方法，新开寿司店如何搞活动?这是很多寿司店创业者关心的问题，寿司的活动的多种多样，吸引客流是第一步，关键还要重视寿司的口味和品质，留住顾客的心，成为回头客，一起来看看寿司店如何做活动已经注意事项。

新开寿司店如何搞活动：

一、免费品尝

开业的几天，可以做一点店里的特色寿司，让消费者们免费品尝，只要好吃，他们品尝后一定会继续购买

2二、打折促销

可以在开业的3天内，搞一些活动，比如：满多少减多少、打折等，或许并没有便宜很多，但顾客却能够感觉很开心，很满足

3三、歌舞宣传

可以请专门的乐队在门口表演，吸引顾客;也可以请老年的腰鼓队，在附近的街道进行宣传

4四、发传单

一般开店都会选择人流量比较多的地方，因此，可以找人在人流量多的路口，附近的学校、小区等地方发传单进行宣传

5五、送礼物

情人节可以给来店里消费的情侣送小礼物;儿童节可以给孩子送礼物;妇女节可以给女性朋友送礼物等等，很多节日都可以赠送礼物，或者小礼物也不值几个钱，但这些举动却可以让大家记住你们这家店

6六、活动

寿司店做吃的，比如在端午，可以推出类似于粽子的寿司，中秋节也可以做出类似月饼的食物;或者将寿司做成各种形状(星座、生肖等)，主要是有特色活动，能够吸引消费者的眼球

开业做活动的注意事项：

1、员工培训要到位，设备调试安装要正确、营业执照等证要办好或者已经在办的过程，强烈建议大家在开业之前做好演练，可以让自己的亲戚朋友来，免费品尝，一方面可以让大家提些口感上的建议，另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来，等真正开业就可以避免了。

2、很多人把开业庆典策划就只做开业的几天，这样远远不够，如果只做几天的庆典优惠，客人心里落差会非常大，刚开业消费100送100，没过几天就不送了，客人心里很难接受，开业优惠一定要有个过程，比如开业第 一个月吃100送100，第二个月可以吃100送50，这样慢慢的恢复原价。

3、开业第 一天只注视顾客或者营业额，忽视员工，第 一天营业结束，一定要感谢员工，第 一天员工会很忙，而且可能会出些问题，心里也有压力，在第 一天结束后，晚上可组织大家聚餐，感谢员工。并分析第 一天出现的问题，以后怎么避免。都是新员工，这样还可以联络感情，让员工相互认识，以后更好地配合。

4、在即将开业的7天内，在门口做一块醒目的广告牌“本店即将开业，敬请关注”写上开业日期，因为一般店开业都有活动，大家对新东西都会关注。

5、请抛弃酒香不怕巷子深的理念，请务必做好宣传。

a:请先设计好宣传单，里面至少要包括：你的店面招牌、店面地址、电话、菜品价格、优惠折扣，拿宣传单去店里消费给一定的优惠，大小不要超过A4纸一半，建议做成名片大小，双面彩色，纸张不能太薄

b：去广告店印制，请准备充分，建议印制不少于5000张，大概500块钱(名片大小)

c：开业当天要在店门口搞成隆重的气氛，两排花篮(不少于8个)在10：30左右放鞭炮，进门显眼位置要贴优惠打折广告,打折力度要大，一般产品经营都在50%以上，就是你对半卖也不会亏钱，只要你的店有人气，后面的钱就会源源不断，请务必不要在乎一时得失，在11:30再次放鞭炮，在12:30再次放鞭炮。

d：开业当天的上午10:30左右开始发放宣传单，至少两个人，请务必执行彻底，一个人发可能成为固定消费顾客的人，在你店往东南西北四个方向各2000米的所有商铺、办公楼、学校、银行、医院一个不漏的发，一个人在你店附近的路口、停车场等流动人口多的地方发，发的时候要告诉顾客，今天有很大的折扣。

总之寿司加盟店开业宣传的总体原则是：优惠力度要大、优惠时间不能短，要有过度，发宣传单要狠，不能漏掉一个潜在的顾客。