在众多创业项目是，甜品店是很多年轻创业者的选择，甜品店容易管理经营，店铺可大可小，对投资金额没有限制。甜品的价格优惠，更加亲民，大多数人都能消费得起。说到这里也有很多人提出疑问，开甜品店能赚钱吗?那就一起来看看甜品店成本与利润分析。

一、甜品店成本与利润，开甜品店需要多少钱

1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算。人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加。

2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元。

3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果。初次进货的成本，不会低于1万元。

4、其他的工商杂费大概2000元，日用品2000元，学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费，是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现，自营甜品店最低开店费用也需要15万元，而为了保证店面的档次，产品的质量，以及一定的顾客认知度，再加5-10万的投资成本也不算多!

5、至于甜品加盟店，也仅仅是在自营店开店成本的基础上，多了一笔加盟费用而已，加盟费用大概1-3万元左右。所以，整体算下来，开一家甜品店的平均费用，大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店，通常都具备不错的店面形象和产品实力，也具备较强的市场竞争力，是投资者应该优先考虑的。

二、甜品店成本利润计算是多少

就生产成本来说，甜品的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的甜品，一般可卖到20—30元，甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话，利润也能够达到50%上下。甜品店不仅可以店堂销售，还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯，但他们又不可能在工作时间出来吃甜品，所以如果你能好好把握这块市场的话，那么一定会增收不少。然后就是另外，现在许多甜品店还推出了甜品培训服务，培训收费不高，会员可以免费听，吸引了不少人。在这一过程中，其实培训费不是主要的盈利点，真正的盈利点是店家为学员准备的食材。况且这个甜品的价格就是一块小小的甜品价格在几十到几百不等，这个受品牌价值、地域等因素的影响会有所不同。

据小编了解，这些食材的毛利润率普遍为60%—80%，远比现成甜品的销售毛利润高。还有就是甜品店的人均消费一般在25元左右，如果店铺的规模为50平方米的话，在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下，日客流量估计会达到50人左右，那么日收入就为1250元，月收入就是37500元，这样的收入应该是很乐观的，如果适当运用一些营销手段的话，实际可能赚得更多。一般来说，甜品店一天的营业额能够达到5000元以上，一个月的营业额差不多在15万，除去房租、员工工资、原材料的采购、水电杂费等必要的开支，每个月的纯利润占营业额的40%左右，每个月的纯盈利就是大概6万元，一年的创利润能够高达70万以上。

以上是甜品店成本与利润分析，相信大家也有了一些了解，可以根据自己实际经济条件和开店发展选择比较有优势的。如果简单一点可以选择加盟饮品店，一些加盟商也会有一些加盟扶持，对开店有一定帮助。不管开什么店都需要一些条件和流程的，还要根据的自己店铺发展的情况然后选择适合自己的店铺。这也算是小投资大利润了，小编给大家进行了简单介绍，希望能帮助到大家，如果有其他疑问可以进行市场考察和了解。对大家都会有一些帮助。