新开炸鸡店如何搞活动 促销技巧在这里

顾客是非常喜欢用对比来判断价值的,相信不少人有这样的购物体验:将两家的餐品进行对比,倾向于价格低的那一个,哪怕是仅仅地上半折,都更加容易受到顾客的青睐……我们可以通过对折扣的暗示,让顾客觉得更划算。


做任何生意都是需要长久的,炸鸡店也不例外,想要炸鸡店生意兴隆,回头客不断,还需要一定的促销活动。在促销活动的同时,保证餐饮的口味和质量,店铺的装修装饰,选址都是很关键的。对于新手创业者来说还需要学习一定的经营技巧,一起来看看新开炸鸡店如何搞活动。

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新开炸鸡店如何搞活动:


第一招:产品口味与服务


做好服务,想要让一家炸鸡店取得不错的发展,服务态度是非常重要的,现代消费者对于服务这个问题也看的比较重。


在选择原材料时,一定要保持食材的新鲜与健康,相信货真价实的炸鸡才会更加的受欢迎。在经营炸鸡店时也要学会创新,除了传统的炸鸡口味外,还要创新一些新的口味,这样才能吸引到很多的年轻消费者。


第二招:折扣暗示


顾客是非常喜欢用对比来判断价值的,相信不少人有这样的购物体验:将两家的餐品进行对比,倾向于价格低的那一个,哪怕是仅仅地上半折,都更加容易受到顾客的青睐……我们可以通过对折扣的暗示,让顾客觉得更划算。

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第三招:给予顾客“占便宜心理”


有一句话说的很好,所谓的优惠并不在于你给顾客提供了几折优惠,而是让顾客觉得他自己占了便宜。


当顾客觉得“占了便宜”时,他会觉得很有成就感,这样的消费过程,其实是满足了顾客的一种心理需求。


所以,我们要通过给顾客带来“占便宜心理”,也就是让顾客获得心理上的满足需求,这样顾客就会容易引发二次消费。


门店经营中常见的,就是赠送饮品、小品等赠送优惠,给予顾客白送的‘占便宜心理’从而吸引顾客。


合理的活动才能让炸鸡店获取高利润:

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1、普通县城: 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月,每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元,那么每天收入2100元利润率65%,开支每天415元左右,每天纯利950元,这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。


2、大城市的步行街等繁华街区:设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月,水电2000/月,那么各式饮品每天销售500杯(单价10元),各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元,利润率65%,开支每天约2000元含房租、员工、水电),销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元,一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求,优选位置先到先得,找到就是赚到!同时,在装修上要加大力度,足够吸引眼球。


3、大学城附近:设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,一年利润约38万元!

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新开炸鸡店如何搞活动?小诀窍分享给你。以上就是小编今天分享的内容,希望可以帮助你的炸鸡店更好的招揽人气,获得成功。


  • 发表于 2020-04-20 21:10
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  • 分类:炸鸡

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