每当路过面包店,总是被面包店的香气吸引,面包不仅能填饱肚子,还可以作为零食享用,面包还能够让人们舒缓心情,释放压力,是很多人生活的必须品。面包本是西方食物,传入我国后,出现了庞大的加盟队伍,迅速发展,为了创业项目的未来发展,大家更关心的还是面包店利润有多少。
一、面包店利润有多少?
在计算这些之前,首先明确,不同的蛋糕店,根据品牌,规模和地理位置,他们的成本和利润都是不相同,只能根据一般情况来计算一下。开一家面包店,首先就是房租和装修费。一般的面包店大约是60平方米,一个月的房租大约会在8000左右;装修风格是留给顾客的第一印象,因此要多花点心思,最好是能请专业的设计者帮忙把关,价格在2万左右。
接下来是设备和原料费,面包店都有自己需要的专用设备,也是基本装备,包括烤炉,烤箱等都是必不可少的;除此之外,还有桌椅,货架等,最好能有自己的风格,花点心思去小市场挑一挑,这样完全买过来大约要3万。原材料的话主要是面粉,糖,奶粉和其他添加剂,前期先买个4000元就够用了。加上人员工资,一般技术越好的人才越贵,当然如果你自己会就可以省这笔开支;面包等也不能一直放着,保质期到了要处理掉,这也是一部分的消耗。还有水电费,办证费,流动资金等,大概10万左右就可以开一家面包店了。
面包店一月利润有多少?一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高。把面包房开在幼儿园、小区附近,为顾客订做蛋糕是非常赚钱的。一个生日蛋糕大约要300元,一天做3个是没问题的,利润按最低的40%来算,一天也就是360元,一个月也就是10800元。面包和西点也是面包房的主要产品,我们每天按最低销售250元计算,销售净利润按最低的30%,一天也就是75元,一个月也能有2250元。这样两项加起来,面包店一月利润大约在13000元,这还是最保守的计算,如果加盟一个好的品牌,利润会更高。
二、开面包店未来发展前景
近年来,面包在我国快速发展起来,越来越多的消费者喜欢吃这样的面包,所以市面上大大小小的面包店也是层出不穷。面包也被人们所重视起来,成为了一种特有的食物。
再加上咖啡饮品等产品,不论面包是主是副,都会为业者带来不错的收益。面包市场还处于一个发展阶段,市场占有率也不到3%,所以就目前来说,面包店的未来发展前景还是十分不错的。
三、开面包店优势体现
1、容易上手经营。无论你是新手还是创业的熟手,对于开这样的一家面包店来说都是不需要太多的经验。制作上可以有制作面包的专业师傅,这样你就不会在担心这些没必要的问题。
2、经营成本低,利润丰厚。要知道现在的面包店,单个面包的成本是很低的,但是一个面包售出的价格却是它原成本的几倍之多。以较低价格出售商品,获得丰厚利润,不用担心亏本。如果面包的味道很好的话,那么每天售出的数量还会更多。利润也会随着增加。
面包店利润有多少?相信大家都大概有数了。整体上来说,只要选对了地址,产品质量上过关,舍得下功夫,开家面包店还是大有可为的。现在二三线城市还有非常大的发展空间,在好生意加盟网上选择一个好的面包品牌,开始创业吧!
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