加盟奶茶店注意事项?说说开奶茶店不能犯的错误?

开奶茶店对很多人来说是一件很简单的事情,但是如果不能避免开奶茶店不能犯的错误,那么就算开了一家奶茶加盟店,到最后都只是失败结束这次开店的经历。如果不想要变成这样的结果,那么作为创业者就需要牢记奶茶店经营上的禁忌。

开奶茶店对很多人来说是一件很简单的事情,但是如果不能避免开奶茶店不能犯的错误,那么就算开了一家奶茶加盟店,到最后都只是失败结束这次开店的经历。如果不想要变成这样的结果,那么作为创业者就需要牢记奶茶店经营上的禁忌。下面就让小编为大家分析开奶茶店不能犯哪些错误。

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1、您的预算工作做得不够

必须了解你需要缴纳的每一笔费用出自哪里,增值税的金额往往超出你的想象。店里销售的所有商品都要上税,所有的税款加起来足足有收入的20%之多。时刻留意店内的可用资金和你银行账户的余额,在开店的头几个月里,你的腰包很可能还是鼓鼓的,但随着时间的流逝,你会发现你的钱变得越来越少。

2、奶茶加盟店地点欠佳

对于奶茶店来讲,地点是成功的一切,正确的地点等于成功的一半,你必须在高租金、高客流与低租金、低客流之间做出正确的选择。有些时候你会发现奶茶店周边的竞争者很多,这未必是件坏事,因为经常出入奶茶店的消费者更愿意去尝试新鲜事物。要记住,顾客绝不会为了喝奶茶舍近求远,他们一定会去离他们最近的奶茶店喝奶茶或者用餐。

奶茶加盟店的定位是一个老生常谈的问题,一家奶茶店有了定位,才能知道奶茶店的发展方向是在哪里,充分发挥奶茶品牌特色的同时,也要开拓出属于自己的特色,避免跟风,形成自己的特色,就能吸引顾客的目光。

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3、服务质量太差

服务的质量是衡量奶茶厅成功与否的关键所在。想要保证服务水平持久稳定,你需要做到以下三点:雇佣正确的员工、为他们提供相应培训、对表现好的员工予以奖励。在雇佣员工时,应聘者的态度永远要比技巧重要。在给员工发工资时,过于吝啬会让你很快失去天赋异禀的人才。要像家人一样对待你的员工,只有这样他们才会愿意为你创造更多价值。

相信大部分人开奶茶店都是想要大赚一笔,但是赚钱归赚钱,不能够抛弃良心去赚钱,相信大多数人都听过“顾客是上帝”这句话,不管在哪个行业,这句话都是一句至理名言。顾客愿意进店消费,代表着顾客对这家奶茶加盟店是有着一定信心的,既然顾客信任我们,我们也应该去用最好的服务去回馈顾客。当店内的服务质量上升时,奶茶店的收益必然也会跟着上升的。

4、缺少统一的服务标准和管理制度

品质的恒定是成功的关键,你必须保证每一款产品的品质、每一名店员的服务水平,甚至是奶茶店每天开业的时间都是一模一样的。记住,你的顾客只会允许你犯三次错误。

身为管理者,自然是拥有对所有店员负责的义务。制定完善的管理制度并不是要去强制所有人做什么事,而是能够让奶茶加盟店内所有的员工能够更好、更轻松的完成自己的工作。每一家成功的奶茶店,一个完善的制度都是必不可缺的。

以上就是对创业者来说非常重要的关于开奶茶店不能犯哪些错误,了解之后就能尽可能的避免犯错,也更容易接近成功。开一家奶茶店,说起来并不不如看起来的那么容易,但是只要我们能够抓住好方法,那么开店也就不再是一件难事。好好看这些错误,说不定你就曾犯过,今后避免犯错就能在开奶茶店时越来越好。

  • 发表于 2020-04-05 21:17
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  • 分类:饮品/甜品

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