料理包做快餐能长久吗 方便减少浪费
人们的生活节奏加快，快餐是人们常用的餐饮方式。方便快捷是人们用餐的追求，餐饮店为了满足大家的需求，选择料理包做快餐，这样比普通的快餐更快捷，料理包也是快餐的一种趋势，但是料理包做快餐能长久吗？
料理包做快餐能长久吗？
大家可能都碰到过这个情况，去店里面点了几个菜，却迟迟上不来，动辄就要等上半个钟头，这无疑是很浪费时间的。使用料理包的好处在于只需要几分钟就能上菜，而且不用担心口味变化的问题，因为料理包都是提前制作好的，只需经过简单的加热就行了。
许多品牌之所以不开放加盟，有一部分考虑就是担心加盟店无法真正掌握产品的制作手法，顾客评价降低，影响品牌的声誉。但有了料理包后，只要经过简单的培训即可上岗，无需担心人员流动产生的额外损失，也使做餐效率大大提升。而且料理包的使用免去了去菜场采购的麻烦，节省了人力成本，也避免了某些店面出现的采购猫腻。
不少投资者之所以担心料理包做快餐不能长久，可能是最近这段时间新闻报道说料理包不卫生，不健康，容易引起食品安全问题，这无疑使消费者有所顾虑。但真正规范化的料理包完全没有这些问题，做出的菜跟现炒的并没有什么两样，这是经过市场验证的，许多快餐连锁品牌的成功也证明了这一点。就当今的趋势来看，未来料理包将成为餐饮的主流，使得中餐更加迅速，标准化。
其实目前的餐饮快餐店使用料理包已经是普遍现象!这是一种趋势，使用料理包做快餐主要具备以下优势
1、厨房人员少
餐厅的经营者一般都不可避免的需要聘请厨师，厨师一个月工资要5000以上，成本很高。人员流动性也很大，但料理包的使用就可以大大节省人力成本，无厨师，经过几天简单培训员工就能轻松上手，普通员工也能代替厨师，而且厨房人员数量至少能减少一半。
2、厨房面积小
无需太多昂贵的厨房设备，只需一些餐厅电蒸锅，炒锅，或者微波炉即可。厨房面积几个平方就已足够，不但节约了设备资金，还节约了占用面积。
3、出菜速度快
普通餐店出菜工序复杂而且慢，口味不统一，上菜速度慢。使用满之惠冷冻料理包，只需将料理包加热后，放在饭上，即可出彩，上菜速度飞快，工序简单。
4、菜品种类口味多
普通快餐店如果需要菜品种类多的话，那就需要采购许多食材，而满之惠料理包，日前一共有几十款，可以满足不同客户的口味。
5、健康安全
所有冷冻料理包原材料都是采用绿色的食品原料，并且经过国家多重检验检疫过关，符合要求的产品标准,更重要的是，因为是速冻保鲜，所以无需添加防腐剂和的添加剂，而且经过冷过后，可以极大程度上防止菜品营养的流失，既安全又健康。
6、实现极大收益
在所有人工和机器设备的资金减少下，使用料理包可以实现极大收益。满之惠料理包是精选优良原材料，独特加工工艺，口味优良，产品用料十足，不含汤汁!
料理包做快餐能长久吗?小编认为是毫无疑问的，出餐快，降低了成本，口味也大有保证，提高了快餐店的利润，让没有经验的投资者也能轻松成功!
- 发表于 2020-02-12 15:06
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