一斤饺子的利润是多少 秘诀在这里
饺子店的身影无处不在，饺子健康美味，种类丰富，能够满足更多消费者的需求。而且方便快捷，容易携带。很多人有开饺子店的想法，但是人们更关心的还是利润问题，一斤饺子的利润是多少?饺子的利润是非常可观的，下面来看看详细分析。
一家水饺店最大的固定成本是什么?当然是房租了。一年或者一个月的房租都是是固定的，无论每天卖出去多少水饺房租都不会变化，也是一家水饺店最大的成本支出。一般一家水饺店三十来平米的场地，不是特别繁华的场地，月租金3000元左右。水饺店利润一斤赚多少钱最大的担忧就是房租成本。一天300元的房租成本是大头，其余的都是小头，而且是变动成本。
一斤饺子的利润是多少?
一盘饺子20到30元不等，按照25元计算，一天卖13盘左右就能抵消房租。一盘水饺大概四两到半斤左右，包括面粉一两半到二两，陷二三两。二两面粉0.5元，三两陷(一半素一半荤)2元。也就是说一盘水饺的原材料成本在2.5元钱以内，人工成本一盘2元钱。而一般小一些的水饺店一般可以安排六张桌子以上，中午晚餐两顿，还有送外卖的，一天卖出去100盘水饺轻轻松松的事情。那么房租的固定成本分摊到每一盘水饺上，成本就是4元钱左右。每天销量再往上的话，成本还会往下降。也就是说25元一盘的水饺店，成本8元以内，也就是一盘水饺有60%左右的利润。水饺店利润一斤赚多少钱?有60%左右的利润，这样的高利润在很多行业是很少能做到的。
饺子店如何快速提升营业额
第一，一家饺子店想要盈利，核心就是薄利多销。销售的饺子价格要合理，应该走平民路线，这样做客流量才会增加，客流量大利润才高啊。
第二，要提供质量好的食物。一家餐饮店连食物的质量都不能保证，顾客怎么会光顾你的店呢?要在质量上取得顾客的信任，这样做才会有回头客，想要盈利就不在话下了。
第三，提供良好的就餐环境。一个店面的环境就是你家店的形象，形象这关没做好，很难得到顾客的光临的。一个优雅舒适的就餐环境不仅吸引顾客光顾，还能增加顾客的食欲呢。
第四，提供优质的服务。餐饮业是一个服务行业，恰当的服务态度，给顾客满意服务，让顾客感受到你的诚意，顾客就会经常光顾你啦。
第五，饺子的供应要多样，并且应该根据季节和消费对象的口味而进行调整。还要经常推出一些新的口味，吸引更多的顾客。
一斤饺子的利润是多少?看过这样的答案，你是不是也很心动。如果你正好想创业，而且又有很好的包水饺手艺，那么，这是一项值得选择的项目。无论是自主创建新品牌，还是选择加盟都是一项不错的选择。如果加盟的话，成本也是这么多，虽然加盟后会有加盟费，但是加盟后管理费用、运营费用会降低，一降一升基本上可以持平。
- 发表于 2020-03-23 16:24
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- 分类：快餐
