排骨是生活中常见的一种美食,对于一些无肉不欢的人来说,排骨是每餐的必需品。吃排骨的方式多种多样,口感也不同,想要吃正宗的排骨还需要选择大品牌,桥头排骨是做排骨出了名的店,而且桥头排骨一份的利润可观,它是怎么做到了,来看看介绍。
首先,市场单价高,利润空间大。市场单价高,使得桥头排骨一份的利润十分可观。一斤桥头排骨售价三四十元,而一斤猪肉排骨价格不到二十元,一般在十五六元居多,如果是批发的话,价格会更低。成本不高,售价较高,这为桥头排骨一份的利润留足了空间。
其次,市场美誉度高,销售量大。桥头排骨市场美誉度很大,市场公信力很强,这为桥头排骨的市场开拓奠定了基础。桥头排骨有很好的品牌形象,由胡军代言的桥头排骨形象积极正面,而且有三四百年的历史文化积淀,可以说是老字号的地方特色美食产品,这种市场美誉度也就成了桥头排骨一份的利润可观的主要影响因素。
再其次,口感独特,促进消费。桥头排骨有很强的地域文化,桥头排骨是秦皇岛一代的美食产品,有浓郁的地方特色,在别的地方根本品尝不到这种风味小吃,就像叫花鸡、北京烤鸭一样有着地域气息,这种稀缺优势,造成了别的排骨品牌想要模仿也很难模仿,更别提超越,所以就有了桥头排骨在市场上独树一帜一的影响力和销售能力。口感醇正对桥头排骨一份的利润情况有很大影响。
最后,制作工艺考究,色香味俱佳。桥头排骨的制作工艺十分讲究,色香味俱佳,这是很多商业愿意加盟桥头排骨的原因。很多消费者看到桥头排骨都会食欲大动,而当街面上桥头排骨远远飘散过来的香味,也吸引了很多顾客,至于口感,吃过的顾客更是赞不绝口,正因为色香味俱佳的制作工艺,造就了桥头排骨一份的利润十分可观。
这些造成桥头排骨一份的利润可观的原因,别家排骨店或许真的没有,尤其优势完全是桥头排骨独家,这种稀缺造就了桥头排骨当下的风靡。
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